豫園

营业中

休息中

這天有外地朋友到港旅遊, 特地帶她們到銅鑼灣逛街, 之後訂了這個特色菜館晚飯這家菜館我每次來吃飯都會想拍照, 因為內部的裝潢好有feel,  朋友們見到都儘情打卡, 未吃先興奮了!我們一行6人, 所以可以叫多一點, 太高興了!首先來2個經典冷盤 : 脆皮素鵝及四喜烤麩, 這2個前菜是我們的至愛, 到那家上海菜館都是必選的啊, 不得不說這裡的味道可是我們最喜歡的再來也是我們的至愛就是咸香明蝦球, 大大隻蝦球被咸蛋黃包著, 爽口彈牙的蝦肉入口帶著濃濃蛋黃香味, 層次豐滿, 極滿足!之後還有賽螃蟹、鱔糊、雲吞雞、酸辣湯、火腿津白、上海粗炒等等最後當然是要吃甜品才算完美一餐吧!我們點了一個香蕉高力豆沙和一個擂沙湯丸, 這個甜品也值得一讚, 不會太甜, 剛剛好, 正好中和了之前的濃味, 完滿了整個晚上!朋友都說要記住這餐館, 下次來香港一定要再吃啊!

幾好食！推薦鮑魚拌面🍴🍽️🥰鮑魚夠大！麵質適中！❤️環境優美！最最最最重要係可以見到海景！睇住海景食飯真係最高享受！🤣🤣🤣最重要係可以睇到煙花！有煙花嘅時候過嚟食飯就最perfect！I will come again ! I really enjoy having dinner here ! So really recommend you guys to have dinner here toooooooooooo !😍😍

呢家餐廳嘅大閘蟹D蟹黃真係令人驚艷！品質非常好，黃多肉鮮，蟹黃色澤濃郁，質地細膩，帶有微妙的甜味，令人回味無窮。每一口蟹黃都散發出濃郁的蟹香，真係令人愛不釋口。🥰🦀呢家餐廳的環境設計舒適宜人，具有融洽的氛圍。室內裝潢精美，色調和諧，營造出寧靜和放鬆的氛圍。呢種氛圍讓我能夠同親朋好友共享美食，讓用餐體驗更加愉悅。而且餐廳嘅位置絕佳，能夠欣賞到壯麗的海景。坐在餐桌旁，眺望無邊的海洋，碧海藍天盡收眼底，絕對是一種享受。無論是日出時分還是夕陽西下，都能夠在這裡感受到！

The first thing that struck me about the dish was the vibrant orange hue of the crab roe. It was visually appealing and hinted at the richness and decadence to come. The noodles were cooked to perfection, with a satisfying texture that complemented the creamy sauce.Speaking of the sauce, it was the star of the dish. The crab roe sauce was velvety smooth and packed with a luscious umami flavor. The richness of the crab roe was well-balanced, and it coated the noodles beautifully, ensuring that ev

The restaurant used to be Michelin's recommended restaurant but you better tried by yourself…My family and I ordered an eight-course hairy crab set meal. When eating the second dish, we found that there was a finger-sized cockroach in the dish. We had never imagined that the food quality and hygiene of this high-end restaurant would have such a serious problem, which was unacceptable. We hope that other customers will pay attention to similar problem when they go to the restaurant for meals. We

與好友來到位於銅鑼灣的豫園，這家位於高樓的餐廳，環境寧靜優雅，窗外的海景和維港美景令人心曠神怡。一入門口就見到好大的酒櫃🥃.菜單上有許多精緻的菜式，我們點了幾道招牌菜品。首先是上湯時蔬，這道菜色彩鮮豔，蔬菜保持了自然的鮮嫩，入口爽脆。上湯的味道鮮美而清淡，讓蔬菜的原味得以突顯，是一道健康又美味的選擇。黃金脆豆腐外皮炸得酥脆，豆腐內部保持著綿軟的質感，入口即化，仲配有脆脆紫菜👍🏻賽螃蟹口感柔滑細膩，具有特殊蛋白質風味，適合喜歡蟹肉口感的人品嚐。

在Openrice見到呢間有訂座優惠再加上曾多年獲得米芝連推薦就預約了同家人同來一試。餐廳位於銅鑼灣V Point的26樓，環境非常舒適，亦都可以睇到海景餐廳的菜單中有許多精緻的上海菜選擇，小食我們點了黃金脆豆腐。這道菜以鮮嫩的豆腐裹上金黃的外衣，炸至酥脆。每一口都帶著脆脆的口感，搭配豆腐的滑嫩和微妙的調味，口感不錯另外亦叫了野菌炒牛肉，這道菜以嫩滑的牛肉和新鮮的野菌炒製而成。牛肉保持了嫩軟的口感，而野菌的香氣則為菜品增添了豐富的層次感。除了這些，我們亦叫了賽螃蟹，真的很久沒吃過了！螃蟹蛋白炒得嫩滑，一點也不會老，好吃總體而言，是次用餐愉快，服務員態度亦友善，沒有傳聞中的差，會推薦朋友

比起西餐 屋企人更加鐘意食中餐，所以適逢大閘蟹季 就帶咗屋企人嚟呢間上海菜餐廳食大閘蟹！🤣🌟 清蒸大閘蟹是日嘅主角當然係大閘蟹，餐廳採用清蒸的方式烹調。蒸煮後的大閘蟹肉質鮮嫩多汁，保留了蟹肉的原汁原味，同時展現出豐富的蟹膏。每一口蟹肉都帶著鮮甜的滋味，與蟹膏的豐潤相輔相成，令人回味無窮👍🏻。🌟 蟹粉小籠包餐廳主打的上海菜所以我地一開始都叫咗個蟹粉小籠包，小籠包薄皮包裹豐富蟹粉餡料，每口充滿濃郁蟹肉香氣。手工製作精緻，一咬即爆汁，必叫🤩🌟 蟹粉蝦仁豆腐除了呢兩道招牌菜，我地都叫咗個蟹粉蝦仁豆腐～ 呢道菜結合了蟹粉、鮮嫩的蝦仁和滑嫩的豆腐，味道豐富多樣，口感獨特。另有我地都見到有大閘蟹套餐十分抵食，可以一試😚

中午時段和同事在銅鑼灣覓食，偶然發現一間上海菜米芝蓮餐廳。餐廳內部設計簡潔優雅，落地大玻璃窗讓光線充足，而且客人還可以在享受美食的同時，欣賞到壯麗的維港夜景，營造出浪漫愜意的用餐氛圍。吃上海菜大家都不約而同說要吃小籠包，蟹粉小籠包是豫園的招牌菜之一，每一個小籠包都以薄如紙的皮包裹著豐富的蟹粉餡料。咬下去時，皮薄餡多，蟹粉的鮮美味道彷彿在口中綻放，絕對是上海菜愛好者必點的美味。而一籠點心大滿足則包含了蟹籽燒賣皇、筍尖蝦餃皇、叉燒包、黃金流沙包和上海鍋貼等多種經典點心。每一款點心都經過精心製作，皮薄餡嫩，口感豐富，帶來一口接一口的美味享受。蟹籽燒賣皇和筍尖蝦餃皇鮮嫩多汁，叉燒包的肉質鮮美，黃金流沙包內部的流沙餡香甜醇厚，而上海鍋貼的酥脆外皮和豐富的餡料更是令人難以抗拒。是次體驗不錯，下次有機會會和家人再來一試。

話說之前朋友Join一個會籍，有很多飲食的優惠，要趕住會籍到期前試下，所以就跟他們一起去試試這間位於銅鑼灣的上海菜館，這間上海菜館位於登龍街 V Point，很時尚的商業大廈，然而想到去這間上海菜館，感覺就有點格格不入🫢挺傳統的裝修，最大的賣點應該是有漂亮的維港海景吧，大廈外牆的玻璃反光挺嚴重的，破壞了美麗的夜景，可能下午來會比較漂亮呢～點菜了…… 菜牌很簡單，就只有兩頁，都是一些比較簡單的菜色，很多想吃的上海菜，例如松鼠魚、鱔糊等等都沒有，感覺有點失望😉最後點了砂鍋雲吞雞、糖醋魚塊、奶油津白、鴨舌、海哲、酒釀丸子及上海粗炒等等。三個人吃埋單大約一千元，今次的優惠比較大，花一千元可作五百元用，所以很抵吃。但是如果沒有優惠的話，就應該不會來了因為菜式實在太普通，在街邊的上海舖都可以吃得到，值得一提既係服務員很有禮貌😌

食物出品不合格，清炒河蝦仁變味都唔知繼續上枱😰樟茶鴨，猪全骨風乾到無汁。小籠包子，鍋貼內裏面猪肉唔新鮮。問題都係一個做得唔好，無幫嚫 ，食物質就差，最後跌落惡性循環。

喺優惠訂枱平台見到呢間有50%off，諗都唔諗即刻book嚟試吓佢。入到去見到有個牌寫住米芝蓮指南推介，非常期待！今次餐飯要特別highlight蟹粉小籠包，好有蟹味好正，仲有最後個豆沙窩餅，塊皮又薄又脆，其他菜色就不過不失啦。不過間餐廳最正嘅係個景，可以望到九龍維港景，食飯時仲落住微微雨，加添幾分詩意。今次我地叫咗蟹粉小籠包、蒜泥白肉、紅油抄手、奶油津白、乾貝蛋白炒飯、豆沙窩餅，總共六樣嘢，包埋茶錢前菜加一只需要$408，超級抵食，即係平均每人$204。😋推介指數9/10 （要用咗優惠訂枱平台 50%之後計）

母親節帶娘親黎試下呢間米芝連餐廳，娘親鍾意食上海菜，滿心期待。米芝連餐廳預左價，價錢屬中高價預左，但食物完全無驚喜，而且舉手等10分鐘都唔見有人黎，無服務可言，咁嘅價錢完全overpriced。樟茶鴨 - 先講最好食嘅，樟茶鴨有煙燻香味，味道係幾唔錯，皮都算脆不過較乾。生煎包 - 小籠包同生煎包都有叫，小籠包正常發揮，無乜湯，生煎包直頭乾到要飲水，包皮好厚偏硬，咬落去成口粉，舊肉無肉濕，求其街邊食都好食過佢。瑤柱蛋白炒飯 - 呢碟最離譜，上枱嗰陣時呆左😓😓😓 瑤柱呢？到底瑤柱喺邊度？唔講仲以為叫左三色豆炒飯🙄 成百幾蚊叫個炒飯咁嘅貨色，成到成肚氣

有朋自遠方來 不亦樂乎沒有酒，人也自醉。朋友係英國返左香港，當然book 餐廳食中菜。本身就好鐘意食小籠包既我，當然係私心地揀左上海餐館🤣🤣🤣我見到地點係銅鑼灣👍🏼👍🏼而且環境仲古色古香，所以就book 呢間餐廳😄去到餐廳係有古香，因為除左有老伙記既親切，餐廳係有D舊，但比左個海景位，雖然唔知有霧定玻璃原故，其實唔係好睇到；不過向海位，已經令人心花怒放😍😍😍真容易滿足🤣🤣🤣食物（1）小籠包（ok , 正常，冇特別）（2）醉雞（酒汁正，推介，最少我喜歡💕）（3）素鵝（個樣好熱氣，不討好，（見圖）但又脆脆地，熱氣又好想食咁，心情複雜🤣🤣🤣）（4）雙面黃（浸完個湯都係脆🤣🤣）（5）雞絲粉皮（明明相有好多雞絲；應該我朋友食哂D雞絲，我食粉皮🤣🤣🤣定係粉皮多？🤣🤣🤣）（6）鍋貼（ok, 冇特別）（7）豆沙鍋餅（有陳皮味定咩味？怪怪地，我又繼續食，紅豆蓉👍🏼）（8）酒釀丸子（本身我鐘意食，偏心地喜歡💕再加上用古式器皿盛載，咁靚，好開心😃）後記：希望可以印新menu , 因為太殘舊🤦🏻‍♀️餐廳廁所亦可以番新一下。

2019～2021年都得到米芝蓮指南推介，呢間滬菜個名係取自上海最傳奇的古典庭園──豫園～（不過話說上海真嗰個豫園入面間小籠包係好很難食的 😂）餐廳位處銅鑼灣26樓，可以飽覽維港景色～座位唔迫而且環境都幾舒適～（不過時日同屋企人食飯，影相影得好收斂，偷拍味濃而且比個景打到反反地光好炒車😝）小籠包追求16摺，皮薄、汁多、味鮮～呢度既小籠包做得唔錯，基本上係滿足到上海胃既～配埋香醋同薑絲，好食唔漏～正～樟茶鴨味道幾香，肉味都濃。但個人感覺外層有小小太乾唔夠酥化～年糕口感煙韌，口味亦無傳統配方咁鹹～食落比較清爽生煎鍋貼入面都有肉汁但個皮有啲偏厚同埋個底如果可以再脆多少少會更加好食～津白都唔錯。正正常常口味～脆皮素鵝反而出乎意料地好食，用腐皮包住各式唔同既蔬菜絲, 炸完脆得嚟唔會油膩，夠香同口感豐富。