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2023-08-06
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📍下江南 🔍尖沙咀西九文化区博物馆道8号香港故宫文化博物馆地舖-----暑假陪亲戚去M+同故宫博物馆参观，顺道嚟附近食个Lunch。见到呢间餐厅景观开扬，嘢食都啱有小朋友同老人家嘅屋企食，就拣佢嚟试下。“下江南.精选套餐”佢哋嘅套餐，可以拣两款小食再加一个主食，分别拣咗🦆火薰玉莲鸭子面（$178）同山西肉夹馍 （$168）。小食方面就拣选咗醉鲜鲍、花雕醉鸡、盐水鸭、醉珍肝等等。🍜鸭子面汤底浓郁，带少许黑蒜香，莲子粉糯养生，面质弹牙，似手工面质地，火薰鸭肉嫩滑带鸭香，整体不错。但要说惹味，个人则更爱外皮酥香，及带大量孜然粉和京葱的后者。4款小食，带醉的3款，包括鲜鲍、醉鸡及珍肝都非常不错，弹牙、嫩滑、爽脆。而盐水鸭就相对咸味出少少，单食较浓，配搭🥒青瓜食味道会更到位。#蜂蜜菊普茶（$58）菊味清香，低甜解腻，冰冻爽凉。#紫薯芋圆凉粉 ($48）几有惊喜嘅甜品，主要是芋圆软糯度做得很不错，加上香甜饱满十胜红豆，比唔少甜品专门店做得更好。
🔍尖沙咀西九文化区博物馆道8号香港故宫文化博物馆地舖
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暑假陪亲戚去M+同故宫博物馆参观，顺道嚟附近食个Lunch。见到呢间餐厅景观开扬，嘢食都啱有小朋友同老人家嘅屋企食，就拣佢嚟试下。
“下江南.精选套餐”
佢哋嘅套餐，可以拣两款小食再加一个主食，分别拣咗🦆火薰玉莲鸭子面（$178）同山西肉夹馍 （$168）。小食方面就拣选咗醉鲜鲍、花雕醉鸡、盐水鸭、醉珍肝等等。
🍜鸭子面汤底浓郁，带少许黑蒜香，莲子粉糯养生，面质弹牙，似手工面质地，火薰鸭肉嫩滑带鸭香，整体不错。
但要说惹味，个人则更爱外皮酥香，及带大量孜然粉和京葱的后者。
4款小食，带醉的3款，包括鲜鲍、醉鸡及珍肝都非常不错，弹牙、嫩滑、爽脆。而盐水鸭就相对咸味出少少，单食较浓，配搭🥒青瓜食味道会更到位。
#蜂蜜菊普茶（$58）
菊味清香，低甜解腻，冰冻爽凉。
#紫薯芋圆凉粉 ($48）
几有惊喜嘅甜品，主要是芋圆软糯度做得很不错，加上香甜饱满十胜红豆，比唔少甜品专门店做得更好。
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