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2022-08-19 305 浏览
来到尖沙咀 The One 的誉宴星海午膳,拥有宽阔海景露台可从高处俯瞰迷人景色,而室内亦有著高楼底的优势及店内有开扬落地玻璃窗,既有空间感又能饱览不同景象。坐下先点了黑松露虾饺皇~虾饺加了黑松露提升其鲜甜味,爽口弹牙;然后再选几款𩠌菜:蜜汁叉烧~厚切脢头肉表面少许烧焦,香脆多汁,入囗松软;沙姜猪手粒~ 惹味而不肥腻, 软硬度适中,皮爽弹牙;孖宝🔸笼仔金银蒜蒸龙趸头腩饭(炒饭底)~炒饭已经够香口再加金银蒜蒸龙趸头,啖啖肉又嫩滑,将金银蒜均匀涂在鱼腩及炒饭上,滋味无穷;孖宝🔸还配了虾干节瓜粉丝煲~简单做法却非常美味,味道鲜甜,虾干有嚼劲却配上节瓜软冧,感觉软硬并兼嚼感截然不同。这里台与台之间的摆设相隔很宽敞,在疫情期间令你坐得安心又舒适,食物质素尚好,这里确实适合婚宴及大型聚餐。
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来到尖沙咀 The One 的誉宴星海午膳,拥有宽阔海景露台可从高处俯瞰迷人景色,而室内亦有著高楼底的优势及店内有开扬落地玻璃窗,既有空间感又能饱览不同景象。
坐下先点了黑松露虾饺皇~虾饺加了黑松露提升其鲜甜味,爽口弹牙;
然后再选几款𩠌菜:
蜜汁叉烧~厚切脢头肉表面少许烧焦,香脆多汁,入囗松软;
沙姜猪手粒~ 惹味而不肥腻, 软硬度适中,皮爽弹牙;
孖宝🔸笼仔金银蒜蒸龙趸头腩饭(炒饭底)~炒饭已经够香口再加金银蒜蒸龙趸头,啖啖肉又嫩滑,将金银蒜均匀涂在鱼腩及炒饭上,滋味无穷;
孖宝🔸还配了虾干节瓜粉丝煲~简单做法却非常美味,味道鲜甜,虾干有嚼劲却配上节瓜软冧,感觉软硬并兼嚼感截然不同。
这里台与台之间的摆设相隔很宽敞,在疫情期间令你坐得安心又舒适,食物质素尚好,这里确实适合婚宴及大型聚餐。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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  • 黑松露鲜虾饺