星洲總廚 (大全街)

营业中

休息中

路经大角咀，心痕痕想揾间海南鸡饭食下。我记得我个FD讲星洲总厨系12月装修完，有番海南鸡饭，紧系即刻去试试。好好彩门口有个1人位，直接入左去坐，即刻叫个海南鸡饭。海南今次好好彩，中倒有鸡脾。鸡肉肉质好嫩滑，唔算系一只好肥嘅鸡，皮同肉中间油脂肥膏都唔算多。油饭好够味，色水亦好吸引，系略微细碗左少少。汤系南瓜萝卜汤，饮得出唔太有味精味。3款酱我最钟意都系姜蓉，辣酱反而唔知点解有少少生水嘅味，呢点店铺可能要留意下。埋单都只系$71 加埋个冻奶茶，呢个质素真系无得输了。