風雲丸 (已結業)

阔别一年再来吃沾面，星期日下午4:30都有一半座位坐了人，总比晚上来的好。主角当然是超浓厚的鱼介豚骨沾面，三百度石锅盛载著沾汁，一端上来还是bulubulu。冰凉粗身面条配上滚烫的沾汁，质感重而且挂汤力强，有嚼劲，鱼介的香味甘甜，不会过咸，浓厚豚骨味令人上瘾。炙烧叉烧，烤得焦香味四溢，肥瘦分明，溏心蛋如果切开就好了。限定的山椒鱼干沾面就不及主角出色，胡椒味道足够，但不够鱼介豚骨汤味浓。香松饭因为不够沾汁煮成杂炊，做不到那个效果，但因为汤底好吃，所以饭捞少少汁都仍然香味浓郁。辛口唐扬炸鸡炸得外皮超脆，而秘制的辣椒酱够哂呛辣，但又不能停止放进口中！下次要继续食鱼介豚骨沾面，绝对系食过翻层味。