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2022-02-12
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去到荃湾火锅之塔 ─ 大鸿辉中心，梗系要打边炉！最近顶层21楼开左间新嘅火锅店，装修雅致，环境舒服。火锅汤底选择唔少，我地就拣左醉鸡锅，汤底有满满嘅药材，真材实料，而鸡就用左酒去腌，充满酒香，两个人食半只就啱啱好。原来打算叫牛颈脊，但无货，所以就转左食牛腹肉，点知质素都唔错。牛腹肉即系「牛五花」，油脂比较多，好啱打边炉。水饺、丸类都可以叫半份，适合两个人食，咁就更有弹性叫多啲野食。竹蔗茅根水好抵饮，一大樽都只系$38，大约斟到五杯。而且味道清新，唔会太甜。🔹花雕药膳醉鸡锅（$198半只)🔹上等手切牛腹肉（$298)🔹凤城水饺（$42半份）🔹芝士虾丸（$42半份）🔹鲜腐竹（$38)🔹皇帝菜（$45)🔹竹蔗茅根水（$38)
去到荃湾火锅之塔 ─ 大鸿辉中心，梗系要打边炉！最近顶层21楼开左间新嘅火锅店，装修雅致，环境舒服。
火锅汤底选择唔少，我地就拣左醉鸡锅，汤底有满满嘅药材，真材实料，而鸡就用左酒去腌，充满酒香，两个人食半只就啱啱好。
原来打算叫牛颈脊，但无货，所以就转左食牛腹肉，点知质素都唔错。牛腹肉即系「牛五花」，油脂比较多，好啱打边炉。
水饺、丸类都可以叫半份，适合两个人食，咁就更有弹性叫多啲野食。
竹蔗茅根水好抵饮，一大樽都只系$38，大约斟到五杯。而且味道清新，唔会太甜。
🔹花雕药膳醉鸡锅（$198半只)
🔹上等手切牛腹肉（$298)
🔹凤城水饺（$42半份）
🔹芝士虾丸（$42半份）
🔹鲜腐竹（$38)
🔹皇帝菜（$45)
🔹竹蔗茅根水（$38)
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