響一品 (沙角商場)

营业中

休息中

这几天冬天来了！晚饭想吃得暖笠笠又经济，约定家人在「响一品」吃一人火㶽。我曾经和兴趣班同学放学后，在这间日式料理馆子吃过多次午餐，感觉价钱不贵，食物也不错，而且知道晚上有一人火㶽供应，所以今晚要来尝味。先尝小食：芝士年糕，我没有尝味，因对芝士不大兴趣，祇见金黄色的芝士年糕热腾腾的。特盛牛三味石板烧~牛肩肉、牛舌、雪花安格斯配白饭，牛肩肉较有嚼劲，富油脂的牛肩肉最宜在石板烧烤，油香四溢非常吸引。粉嫩的牛舌软腍又有咬口；而雪花安格斯肉味香浓，口感较松软。一人火锅:肥牛盛锅配蕃茄龙虾汤~肥瘦参半的肥牛，肉味鲜嫩细滑，蕃茄龙虾汤够鲜味，挂汤吃葛丝、稻庭乌冬十分好吃的。豚肉盛锅配九州猪骨汤~鲜嫩细致的黑豚肉，浓密不咸又不油腻的猪骨汤，是很合意的味道。火锅配菜丰富:娃娃菜、金菇、本菇、小棠菜、日式腐皮、鸣门卷、葛丝、稻庭乌冬。