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2019-04-21
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今日 shopping 咗几粒钟，行到脚又软，肚又饿! 都系要快D决定去边到食😜。刚好行过厚福街，见到有位侍应在门口叫著有新鲜热腾腾煲仔饭……回想整个冬天都没有机会食过煲仔饭，下午又落完大雨，气温骤降，不如食个煲仔饭暖暖身都好㖞！入到店内，卡位、圆台木櫈，装潢简洁，有香港本土风格。睇下餐牌先，原来卖的食物款式系行我儿时路线，又有樽装汽水、滚水蛋、生炸鸡比……另外，当然唔少得有煲仔饭，都有十款俾你拣👍我地就叫咗两个煲仔饭，ㄧ碟油菜，ㄧ杯冻鸳鸯。侍应落单前告知，因煲仔饭即叫即煮需要等大约20分钟，对于我们本地客当然系知道啦!但对于外地客嚟讲呢份就系贴心啦!豉汁排骨煲仔饭， 送上枱时当然热腾腾，打开煲盖浓浓蒸气冒出，香气扑鼻，连随淋上浓厚甜酱油，令到腌过的排骨添上多一层味道，但又不会太咸。窝蛋鲜牛肉煲仔饭，亦随随送上，都是ㄧ样热腾腾，见到饭面的窝蛋快要焗熟，我都要快手淋上甜酱油再搅匀，令蛋汁留到饭粒内，搅匀时发现煲低已有我最喜欢的饭焦😁，卜卜脆香口的感觉真系妙极。 不过可能我太过著重食饭焦，啲牛肉已经过熟有啲硬。再来ㄧ碟生菜，叫侍应不用加油、蚝油， 令到饭餐平衡一点。冻鸳鸯咖啡味和茶味调配适
睇下餐牌先，原来卖的食物款式系行我儿时路线，又有樽装汽水、滚水蛋、生炸鸡比……另外，当然唔少得有煲仔饭，都有十款俾你拣👍我地就叫咗两个煲仔饭，ㄧ碟油菜，ㄧ杯冻鸳鸯。侍应落单前告知，因煲仔饭即叫即煮需要等大约20分钟，对于我们本地客当然系知道啦!但对于外地客嚟讲呢份就系贴心啦!
豉汁排骨煲仔饭， 送上枱时当然热腾腾，打开煲盖浓浓蒸气冒出，香气扑鼻，连随淋上浓厚甜酱油，令到腌过的排骨添上多一层味道，但又不会太咸。
豉汁排骨煲仔饭
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窝蛋鲜牛肉煲仔饭，亦随随送上，都是ㄧ样热腾腾，见到饭面的窝蛋快要焗熟，我都要快手淋上甜酱油再搅匀，令蛋汁留到饭粒内，搅匀时发现煲低已有我最喜欢的饭焦😁，卜卜脆香口的感觉真系妙极。 不过可能我太过著重食饭焦，啲牛肉已经过熟有啲硬。
窝蛋鲜牛肉煲仔饭
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窝蛋鲜牛肉煲仔饭
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再来ㄧ碟生菜，叫侍应不用加油、蚝油， 令到饭餐平衡一点。
油菜
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冻鸳鸯咖啡味和茶味调配适中，几好。
冻鸳鸯
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