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2021-12-01
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天气转冻，又系食火锅的季节！川式火锅、台式火锅、日式火锅等等你一定不会觉得陌生，但越南地道的帽子火锅你又试过未呢？今日来到这家越南餐厅，本来只想吃碗 pho 和吃些越南小吃，但看到这个越南帽子火锅，造型特别，材料丰富又地道，喜欢吃火锅的朋友，一定要尝一尝这个越式火锅。越南地道帽子火锅（HK$228)火锅的配料有牛肉锅片、牛坑腩片、越南扎肉、招牌牛丸、越式扎蹄、越南滨海、莲藕片、唐生菜，各款配料整齐围著中间的牛骨汤底。汤底有三款选择，另外还可以额外追加配料。牛肉锅片 - 牛肉切成薄片，放在锅内渌几秒就可以吃到鲜嫩的牛肉。牛坑腩片 - 牛坑腩切得比较厚身，由于腩片已预先煮熟，只需放入汤内略滚即可。越南扎肉 - 扎肉大多以冻食为主，但热食同样爽口。招牌牛丸 - 牛丸预先切半，爽弹又有牛肉味。越式扎蹄 - 扎蹄有少许烟熏的香味，外层的啫喱状的骨胶原，十分滑溜。唐生菜 - 吃火锅又点可以无生菜，套餐包一碟蔬菜。三色咸柠七（HK$28）三色柠七有柠檬、青柠和咸柠，味道咸咸甜甜又有少少酸味。越南老姜蜜（HK$28）老姜片果然很辣，蜜糖的甜味可以中和一下辣味。Storefront Menu
今日来到这家越南餐厅，本来只想吃碗 pho 和吃些越南小吃，但看到这个越南帽子火锅，造型特别，材料丰富又地道，喜欢吃火锅的朋友，一定要尝一尝这个越式火锅。
越南地道帽子火锅（HK$228)
越南地道帽子火锅
$228
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火锅的配料有牛肉锅片、牛坑腩片、越南扎肉、招牌牛丸、越式扎蹄、越南滨海、莲藕片、唐生菜，各款配料整齐围著中间的牛骨汤底。汤底有三款选择，另外还可以额外追加配料。
牛肉锅片 - 牛肉切成薄片，放在锅内渌几秒就可以吃到鲜嫩的牛肉。
牛肉锅片
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牛坑腩片 - 牛坑腩切得比较厚身，由于腩片已预先煮熟，只需放入汤内略滚即可。
牛坑腩片
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越南扎肉 - 扎肉大多以冻食为主，但热食同样爽口。
越南扎肉
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招牌牛丸 - 牛丸预先切半，爽弹又有牛肉味。
招牌牛丸
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越式扎蹄 - 扎蹄有少许烟熏的香味，外层的啫喱状的骨胶原，十分滑溜。
越式扎蹄
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唐生菜 - 吃火锅又点可以无生菜，套餐包一碟蔬菜。
生菜
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三色咸柠七（HK$28）
三色咸柠七
$28
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三色柠七有柠檬、青柠和咸柠，味道咸咸甜甜又有少少酸味。
越南老姜蜜（HK$28）
越南老姜蜜
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老姜片果然很辣，蜜糖的甜味可以中和一下辣味。
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