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2018-07-29
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天气不似预期，突然变冻，食暖𥅈𥅈的菜最好。 之前去过抵食小店「南北小聚」，晚市套餐人均才 $168，免茶介免加一，食过翻㖊味，今次再来捧场。 今餐饭唔够十人，只好散叫，及试一系列什么孖宝： 「古法黑草羊羊腩煲」$388，绝对是全晚焦点： 点了大煲，羊腩煲汤汁浓，基调不是简单一股面豉之类，是带一阵药材味。捞着捞着，会发现里面有挺多红枣。 羊肉，侍应阿姐话系是每日新鲜购入的黑草羊。肉质非常优质，部位好，骨头与肥肉都不多，也不会炆得干如柴。啖啖肉，皮也是宝，激暖胃啊。 随「羊腩煲」附送一客生菜、支竹： 因为羊腩煲的汤汁太吸引，滚生菜和吸味支竹太夹，忍不住继续又追加 ($40 / 每碟) (温提，此羊腩煲记得要预订) 「南北小聚」另一系列孖宝，「香糟醉鸡」并「黄金海虾球」$228 醉鸡入味，份量偏少；拍档虾球表现一般，加上我一向不太激爱咸蛋热气的东东，个人评价平平。 「云腿津白」并「石锅姜葱爆桶蚝」$198 蚝煲调味是不错，处理就强差人意。姜蒽蚝煲可以说是很少失手的菜，这个一来份量太少，只有五粒蚝；二来蚝 size 很细，只沾了棉胎一样厚的粉浆去炸大佢，非常之煞
之前去过抵食小店「南北小聚」，晚市套餐人均才 $168，免茶介免加一，食过翻㖊味，今次再来捧场。
今餐饭唔够十人，只好散叫，及试一系列什么孖宝：
「古法黑草羊羊腩煲」$388，绝对是全晚焦点：
点了大煲，羊腩煲汤汁浓，基调不是简单一股面豉之类，是带一阵药材味。捞着捞着，会发现里面有挺多红枣。
羊肉，侍应阿姐话系是每日新鲜购入的黑草羊。肉质非常优质，部位好，骨头与肥肉都不多，也不会炆得干如柴。啖啖肉，皮也是宝，激暖胃啊。
随「羊腩煲」附送一客生菜、支竹：
因为羊腩煲的汤汁太吸引，滚生菜和吸味支竹太夹，忍不住继续又追加 ($40 / 每碟)
(温提，此羊腩煲记得要预订)「南北小聚」另一系列孖宝，「香糟醉鸡」并「黄金海虾球」$228
醉鸡入味，份量偏少；拍档虾球表现一般，加上我一向不太激爱咸蛋热气的东东，个人评价平平。「云腿津白」并「石锅姜葱爆桶蚝」$198
蚝煲调味是不错，处理就强差人意。姜蒽蚝煲可以说是很少失手的菜，这个一来份量太少，只有五粒蚝；二来蚝 size 很细，只沾了棉胎一样厚的粉浆去炸大佢，非常之煞风景。另散点了些菜，份量大碟，理解。人多的话，我会建议散点或干脆叫十人套餐。
「黄金四季豆」$68，大大碟：
「京城炒带子」$98
「姜葱爆羊肉」$78，原本叫牛肉，上错了羊，错有错著，都吃得过：
「红烧野菌豆腐」$68
「姜汁炒芥兰」$68
「蟹肉海皇炒饭」$108
「剁椒蒸茄子」$68 ，有惊喜，值得推介！材料简单，去街市买不用廿蚊，推介皆因店家做得好，茄子蒸得腍而入味，辣椒铺满面 ，不油，香而没有过辣， 份量也不少：
与上次一样，侍应姐姐依然劲 nice。虽然孖宝套餐麻麻，依然是抵食的，也不用等位。周末晚上，大众流向人流旺地段，商厦区未必会多人，在冷风中不妨逆思维走走，吃吃羊腩煲，也蛮不错。
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