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2019-06-08 736 浏览
一直十分抗拒羊肉膻味的我,偶而在同事的介绍下鼓起勇气试了他们的羊肉米线。结果很意外,羊肉不单止没膻味,薄薄地而且很嫩滑软身,而汤底亦带有清淡的羊味。最画龙点睛的位是加入了数块猪油渣!!是现在香港很难找到的怀旧美食,竟然在这里出现!而且炸得香脆而不腻,是感动的味道😭米线有大细碗之分,说是细碗其实份量也不少,同外面的正常粉面差不多。另外如果冬天来食更加加分,因为食完羊肉的确会暖身暖胃,食完个人暖笠笠☺️
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一直十分抗拒羊肉膻味的我,偶而在同事的介绍下鼓起勇气试了他们的羊肉米线。结果很意外,羊肉不单止没膻味,薄薄地而且很嫩滑软身,而汤底亦带有清淡的羊味。最画龙点睛的位是加入了数块猪油渣!!是现在香港很难找到的怀旧美食,竟然在这里出现!而且炸得香脆而不腻,是感动的味道😭
米线有大细碗之分,说是细碗其实份量也不少,同外面的正常粉面差不多。
另外如果冬天来食更加加分,因为食完羊肉的确会暖身暖胃,食完个人暖笠笠☺️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 羊肉米线(细)