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2017-07-02
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暗享时光 Fine Dining 的选择,朋友推介Amina Modern European 楼上舖的隐藏式设计,更浪费更有私家FEEL这里的餐牌不时有惊喜,因为最少每个月更新一次一般分为8道菜($980)和10道菜($1180)的选择非常适合情侣共度美好时光餐前小食:蜜瓜蓉配巴马火腿香甜与优质的咸味交融,好好味轻煎北海道元贝大大只轻煎,白肉的香气,咁用心既味道,真系有料牛清汤啫喱的口感,牛肝菌分子料理,甘香而细致清汤味道香浓而汤色却很清澈有特色又有气势龙虾浓汤好香浓鲜甜的味道,而且旁边有龙虾籽好香好特别,系好用心的一碗汤香煎澳洲黑盲𫚧鱼脆鱼皮香口,黑盲𫚧鱼鲜嫩特色在于旁边以墨鱼汁制成的脆片和干蕃茄有趣又香脆,视觉满足石榴雪芭冰爽又微酸,却是清香的滋味,清下个口再食第2道菜意大利云吞外皮有弹性,因为系用鸡蛋同面粉整嘅包住肉碎、芝士馅,再用汤煮熟,上台就系经典的味道啦汤汁收得浓香,杂菌味好正雪影甜品之后原来又有惊喜!店子送上五粒自家出品既朱古力点解叫雪影,原来系放响一面圆镜子,一半洒上糖粉,名字确然系几有意境5粒味道分别系:Raspberry、Strawberry、Milk Truffl
Fine Dining 的选择,朋友推介Amina Modern European
楼上舖的隐藏式设计,更浪费更有私家FEEL
这里的餐牌不时有惊喜,因为最少每个月更新一次
一般分为8道菜($980)和10道菜($1180)的选择
非常适合情侣共度美好时光
餐前小食:蜜瓜蓉配巴马火腿
香甜与优质的咸味交融,好好味
轻煎北海道元贝
大大只轻煎,白肉的香气,咁用心既味道,真系有料
牛清汤
啫喱的口感,牛肝菌分子料理,甘香而细致
清汤味道香浓而汤色却很清澈
有特色又有气势
龙虾浓汤
好香浓鲜甜的味道,而且旁边有龙虾籽
好香好特别,系好用心的一碗汤
香煎澳洲黑盲𫚧鱼
脆鱼皮香口,黑盲𫚧鱼鲜嫩
特色在于旁边以墨鱼汁制成的脆片和干蕃茄
有趣又香脆,视觉满足
石榴雪芭
冰爽又微酸,却是清香的滋味,清下个口再食第2道菜
意大利云吞
外皮有弹性,因为系用鸡蛋同面粉整嘅
包住肉碎、芝士馅,再用汤煮熟,上台就系经典的味道啦
汤汁收得浓香,杂菌味好正
雪影
甜品之后原来又有惊喜!店子送上五粒自家出品既朱古力
点解叫雪影,原来系放响一面圆镜子,一半洒上糖粉,名字确然系几有意境
5粒味道分别系:Raspberry、Strawberry、Milk Truffle、Hazelnut以及Dark chocolate
真系好好味,呢间店,真心好食呀!
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