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2018-10-24
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放肆的周末快闪之旅，就让甜胃也放肆起来吧！进入机场禁区以后，发现美食广场进行翻新工程，旅客需要到非禁区餐厅，或进入禁区之后到禁区西大堂用餐。对于非乘廉航的我俩来说，进食只为上机前打发时间而已，而甜点就是最好的选择了。早就知道机场禁区有专供外带的Lady M柜位，但原来这家Lady M有堂食的位置，环境宽敞舒适又贯彻优雅，最难得的是跟分店价格一致，这无疑比那些坐地起价水准差一截的机场餐厅好太多了。更幸运的是，这天刚好遇上Lady M新推出的口味－竹炭咖啡千层蛋糕($75)，吸引之处在于它的造型很不「Lady M」，黑得深不见底的千层蛋糕，故作低调却又更显亮眼，如此实在没有不选它的理由，也就轻易打败了另一款走可爱路线的热情果蛋糕。也许是要贯彻蛋糕的格调，这款走刚强边锋的路线，咖啡千层蛋糕刻意减低甜度，来拱托出那醇香的咖啡味道，竹炭忌廉和班戟贯彻Lady M的优良传统，口感又香滑又透薄，而边缘还缀了可可粒令口感更丰富，虽然咖啡蛋糕相对原味口味较重，但整体来说仍算是水准之上。老公对甜食一向喜好不大，也就贯彻他的风格随意选了一件Gâteau aux Marrons 栗子蛋糕($65)，忌廉细滑但
进入机场禁区以后，发现美食广场进行翻新工程，旅客需要到非禁区餐厅，或进入禁区之后到禁区西大堂用餐。对于非乘廉航的我俩来说，进食只为上机前打发时间而已，而甜点就是最好的选择了。
早就知道机场禁区有专供外带的Lady M柜位，但原来这家Lady M有堂食的位置，环境宽敞舒适又贯彻优雅，最难得的是跟分店价格一致，这无疑比那些坐地起价水准差一截的机场餐厅好太多了。
更幸运的是，这天刚好遇上Lady M新推出的口味－竹炭咖啡千层蛋糕($75)，吸引之处在于它的造型很不「Lady M」，黑得深不见底的千层蛋糕，故作低调却又更显亮眼，如此实在没有不选它的理由，也就轻易打败了另一款走可爱路线的热情果蛋糕。
也许是要贯彻蛋糕的格调，这款走刚强边锋的路线，咖啡千层蛋糕刻意减低甜度，来拱托出那醇香的咖啡味道，竹炭忌廉和班戟贯彻Lady M的优良传统，口感又香滑又透薄，而边缘还缀了可可粒令口感更丰富，虽然咖啡蛋糕相对原味口味较重，但整体来说仍算是水准之上。
竹炭咖啡千层蛋糕
$75
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老公对甜食一向喜好不大，也就贯彻他的风格随意选了一件Gâteau aux Marrons 栗子蛋糕($65)，忌廉细滑但栗子味过于轻淡，海绵蛋糕松软得恰如其分，但个人偏见地认为Lady M还是吃Crêpes的好，若不是Crêpes其他品牌有太多选择了。
Gâteau aux Marrons 栗子蛋糕
$65
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