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2016-05-08
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难得今日我的好友有空来吃饭, 今日就在她公司附近找间有特色的东欧餐厅吃吧~一入到去已经好似进入咗几十年前的东欧前苏联国家一样, 好有前苏联古老民族的色彩, 加上其民族传统的音乐, 我同我朋友整个人都立即心情奔放起来呢`最近友人因为遇上租霸的问题非常心烦, 所以当然要饮返杯Voka 来舒解一下近来郁结的心情, 店员就Recommend 我们饮Honey Pepper (HKD 55 per shot) 及Privet (HKD55 per shot) , Privet 就是较original voka, 但不至于太多酒精, 而我们更喜爱Honey Pepper 这个带点蜜糖及香草的清香呢~俄国猪肉卷(HKD88), 用卷蛋煎成, 包住猪肉肉酱 (我觉得一点像吃汉堡扒) , 加上有蕃茄汁及白汁, 其实有点像啦~所以我们还是叫了平时没有机会吃的菜~ 俄国宫廷焙鹿肉 (HKD198), 烤过的鹿肉再去焗煮, 肉质像牛腩加羊腩的混合体, 而味道就徧向羊膻味, 但整体的肉味浓郁之如都腍身, 加上用了蕃茄茹类等煲成的饭, 多汁之余都非常野味呢~俄国焗兔肉 (HKD178) 配上意粉白汁等煲焗而成,
一入到去已经好似进入咗几十年前的东欧前苏联国家一样, 好有前苏联古老民族的色彩, 加上其民族传统的音乐, 我同我朋友整个人都立即心情奔放起来呢`
最近友人因为遇上租霸的问题非常心烦, 所以当然要饮返杯Voka 来舒解一下近来郁结的心情, 店员就Recommend 我们饮Honey Pepper (HKD 55 per shot) 及Privet (HKD55 per shot) , Privet 就是较original voka, 但不至于太多酒精, 而我们更喜爱Honey Pepper 这个带点蜜糖及香草的清香呢~
俄国猪肉卷(HKD88), 用卷蛋煎成, 包住猪肉肉酱 (我觉得一点像吃汉堡扒) , 加上有蕃茄汁及白汁, 其实有点像啦~
所以我们还是叫了平时没有机会吃的菜~ 俄国宫廷焙鹿肉 (HKD198), 烤过的鹿肉再去焗煮, 肉质像牛腩加羊腩的混合体, 而味道就徧向羊膻味, 但整体的肉味浓郁之如都腍身, 加上用了蕃茄茹类等煲成的饭, 多汁之余都非常野味呢~
俄国焗兔肉 (HKD178) 配上意粉白汁等煲焗而成, 今次这个兔肉就像鸡肉及猪肉的混合体, 比较滑嫩之余都没有刚才的浓烈膻味的说.一边饮Voka , 一边食鹿肉兔肉, 差我俩不是著毛皮呢~ 不过今晚与友一把酒言欢, 暂时忘记平日的烦事吧~
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