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2014-11-28
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朋友钟情法国餐...系元朗选择唔多...所以又再次黎到雪山...唔黎都唔知...原来就快搬舖...今次试下第D新野....真材实料...纯洋葱味 加左一小块包同芝士碎系汤面之余...仲比多份包包同芝士碎你......实在好足够...新配搭... 沙律菜好新鲜...唯独我不太喜欢某种菜系苦苦地的...连沙律油都遮盖唔到... 至于pizza...原来唔同意大利果种磋粉底来焗...而系用法包垫底焗成...面系芝士菇等...够哂味道...比较轻怡...好适合女性食… 平时我不太食青口...因为好多时都急冻到无哂味...而此菜式加cheese...感觉唔系好夹咁...但朋友喜欢新尝试就order了...意想不到...果然不同...cheese味虽不浓…但有creamy既感觉…蓝青口味道唔似雪藏左好耐...虽不至于系好新鲜...但仍有其独特味道...仲有成三、四十只添...好抵食 鹅肝有成2吋x3吋…煎完好油…齌食比较"溜"…牛扒order左5成熟...但一d血水都无...仍然很松嫰... 鸭够念而唔干…但无咩鸭味…唯伴碟既薯仔加左d汁…好creamy… 留意>冻咖啡唔系即
唔黎都唔知...原来就快搬舖...
今次试下第D新野.... 真材实料...纯洋葱味 加左一小块包同芝士碎系汤面之余...仲比多份包包同芝士碎你......实在好足够...新配搭... 沙律菜好新鲜...唯独我不太喜欢某种菜系苦苦地的...连沙律油都遮盖唔到...
至于pizza...原来唔同意大利果种磋粉底来焗...而系用法包垫底焗成...面系芝士菇等...够哂味道...比较轻怡...好适合女性食… 平时我不太食青口...因为好多时都急冻到无哂味...而此菜式加cheese...感觉唔系好夹咁...但朋友喜欢新尝试就order了...
意想不到...果然不同...cheese味虽不浓…但有creamy既感觉…蓝青口味道唔似雪藏左好耐...虽不至于系好新鲜...但仍有其独特味道...仲有成三、四十只添...好抵食 鹅肝有成2吋x3吋…煎完好油…齌食比较"溜"…牛扒order左5成熟...但一d血水都无...仍然很松嫰... 鸭够念而唔干…但无咩鸭味…唯伴碟既薯仔加左d汁…好creamy… 留意>冻咖啡唔系即磨…热咖啡先系…配埋奶已经好香…唔驶落coffee sugar crystal都唔苦... Chesse cake好松软…有点像日式的...入口即溶… 法式心太软件旦黄酱…而唔系伴云呢拿雪糕…感觉有点"溜"…朱古力味浓…唯内里流心却有点冻… 有待改善…
题外话/补充资料:
由于座位有限...建议预早订位...但留意lunch时段只限一小时...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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