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餐厅: 華苑潮州閣
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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老爷系潮州人父亲节💙揾到呢间老牌潮州菜馆夜晚分6 pm同8 pm两个时段两轮都座无虚席食完就知点解会咁受欢迎👋🏻🤪🌬卤水四拼-大 [$788]卤水鹅|掌翼|鹅肠|鹅肝喺呢度嘅名菜碟嘢成块面咁大😂上枱时都呆左各样食材都卤得好好味又唔会太䶢👍🏻送饭送酒一流.卤水鹅肉质鲜嫩掌翼唔肥但有咬口🤭鹅肠爽口弹牙,洗得够干净鹅肝非常嫩滑有wow❕.🌬虾枣配蟹枣 [$198]呢个双拼真心有被惊艳到虾同蟹枣各有鲜味🧞‍♂️而且里面配有马蹄粒增加口感又可提鲜😎点桔油食,甜甜地有少少似蜜糖🥰.🌬蚝烙 [$168]店员上菜时话系中国pizza😂蛋浆同自家制薯粉浆份量配合得宜蚝仔份量十足🤭炸到外脆内软🫶🏻好味.🌬潮式双丸汤 [$228]手打牛丸同鱼旦都打得爽口弹牙汤底加左生菜、紫菜、芽菜同方鱼落去煲有潮州地道风味🌀✨✨.🌬后记虽然呢度地方浅窄座位逼左少少但老店总系多一点人情味食物也有回归本源嘅味道已将佢加入回访list😻❕
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老爷系潮州人
父亲节💙揾到呢间老牌潮州菜馆
夜晚分6 pm同8 pm两个时段
两轮都座无虚席
食完就知点解会咁受欢迎👋🏻🤪
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🌬卤水四拼-大 [$788]
卤水鹅|掌翼|鹅肠|鹅肝
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喺呢度嘅名菜
碟嘢成块面咁大😂上枱时都呆左
各样食材都卤得好好味又唔会太䶢
👍🏻送饭送酒一流
.

卤水鹅肉质鲜嫩
掌翼唔肥但有咬口🤭
鹅肠爽口弹牙,洗得够干净
鹅肝非常嫩滑有wow❕
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🌬虾枣配蟹枣 [$198]
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呢个双拼真心有被惊艳到
虾同蟹枣各有鲜味🧞‍♂️
而且里面配有马蹄粒
增加口感又可提鲜😎
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点桔油食,甜甜地有少少似蜜糖🥰
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🌬蚝烙 [$168]
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店员上菜时话系中国pizza😂
蛋浆同自家制薯粉浆份量配合得宜
蚝仔份量十足🤭炸到外脆内软🫶🏻好味
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🌬潮式双丸汤 [$228]
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手打牛丸同鱼旦都打得爽口弹牙
汤底加左生菜、紫菜、芽菜同方鱼落去煲
有潮州地道风味🌀✨✨
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🌬后记
虽然呢度地方浅窄座位逼左少少
但老店总系多一点人情味
食物也有回归本源嘅味道
已将佢加入回访list😻❕
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐