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2016-10-20
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曾经系湾仔工作过一段时间，当时喜帖街慢慢变成地盘一个，没想到几年后再访已经耳目一新。高楼加上名店，的确令人感觉更高级，自己亦不敢相信喜帖街可以发展到咁既规模。咁大规模既发展当然唔少得餐厅，一些颇具名气既餐厅都拣左系呢度落户，而今晚上我就去左呢一间。餐厅既旁边其实系该品牌开设既饼店，十分出名，系出面望入去已经觉得好吸引。餐厅室内既装修都几有格调，系呢个环境之下坐得都几舒服。晚上餐牌有套餐可拣，有齐头盘，餐汤，主菜，甜品。清酒面豉鸡肝酱配多士鹅肝食得多，鸡肝又真系少食，鸡肝酱就更加少之又少。鸡肝酱份量绝不吝，清酒面鼓鸡肝酱味道浓而不腥，配番脆口既多士，真系会食唔停口，作为头盘已经可以刺激味蕾。上菜时仲可以欣赏埋蒸气效果。龙虾浓汤店员会即场将龙虾汤倒入碟中，可住望住龙虾汤同碟中忌廉混合。龙虾汤香味突出，虽然入口稍浓，但没有咸的感觉。忌廉增加几份滑的口感，仲有爽口龙虾肉。烤熊本猪鞍，抹茶豆腐汁野菜沙津就咁望好似羊架，熊本猪鞍真系要认住呢只猪，食落腍身，入口食得好舒服。不过个汁更吸引，抹茶豆腐汁真系未试过，同猪鞍一齐食味道好夹。海胆意大利烩饭配日本舞茸菇意大利饭比平时食开较为腍身，酱汁够浓郁够c
高楼加上名店，的确令人感觉更高级，自己亦不敢相信喜帖街可以发展到咁既规模。
咁大规模既发展当然唔少得餐厅，一些颇具名气既餐厅都拣左系呢度落户，而今晚上我就去左呢一间。餐厅既旁边其实系该品牌开设既饼店，十分出名，系出面望入去已经觉得好吸引。
餐厅室内既装修都几有格调，系呢个环境之下坐得都几舒服。
晚上餐牌有套餐可拣，有齐头盘，餐汤，主菜，甜品。
清酒面豉鸡肝酱配多士
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清酒面豉鸡肝酱配多士
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清酒面豉鸡肝酱配多士
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鹅肝食得多，鸡肝又真系少食，鸡肝酱就更加少之又少。鸡肝酱份量绝不吝，清酒面鼓鸡肝酱味道浓而不腥，配番脆口既多士，真系会食唔停口，作为头盘已经可以刺激味蕾。上菜时仲可以欣赏埋蒸气效果。
龙虾浓汤
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龙虾浓汤
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龙虾浓汤
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店员会即场将龙虾汤倒入碟中，可住望住龙虾汤同碟中忌廉混合。龙虾汤香味突出，虽然入口稍浓，但没有咸的感觉。忌廉增加几份滑的口感，仲有爽口龙虾肉。
烤熊本猪鞍，抹茶豆腐汁野菜沙津
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烤熊本猪鞍，抹茶豆腐汁野菜沙津
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就咁望好似羊架，熊本猪鞍真系要认住呢只猪，食落腍身，入口食得好舒服。不过个汁更吸引，抹茶豆腐汁真系未试过，同猪鞍一齐食味道好夹。
海胆意大利烩饭配日本舞茸菇
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海胆意大利烩饭配日本舞茸菇
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意大利饭比平时食开较为腍身，酱汁够浓郁够creamy，饭感觉杰身，中间仲会食到日本舞茸菇。主角仲有旁边既海胆，鲜甜既味道同意大利饭既香浓味形成强烈既对比。
南青山蛋糕卷 (皇家奶茶味)
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唔好睇蛋糕卷看似普通，味道绝对有惊喜。入口既奶茶味香，又唔会太甜，加埋松软既口感再加上滑滑既cream既衬托，餐饮叫左杯杯英式红茶一齐食，成件事岩晒。
Berries Garden
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用左多种生果制成既特饮，入口几滑，同时杯中粒粒黑色有口感，微微既酸fresh得嚟又开胃。
一路食一路细味晚上既喜帖街，望住外面五颜六色既灯笼，暮然回首，呢度已经唔系当初我认识既喜帖街。
张贴
