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2024-05-27
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喺佐敦同朋友约咗食饭，结果突然就落⚡️大暴雨⛈️无意间发现咗间喺二楼嘅西餐厅🍴真系唔想到佢嘅出品出乎意料咁好～运气真系好到爆啊！***香煎羊架***香煎羊架嘅味道真系好浓郁，每一口都飘散住丰富嘅羊肉香气。佢嘅烹调时间恰到好处，我哋拣咗7成熟，咁样羊肉啲口感刚刚好，既保持住肉质嘅嫩滑，又能够充分入味。每份香煎羊架有四根，抵食～羊架外面煎到金黄酥脆一口咬落去外皮嘅脆度同内部多汁嘅肉汁完美结合，加埋香气扑鼻嘅烧汁。呢款羊架特别之处系肥而不腻，肉质嫩滑。仲配有嫩芦笋同薯泥作为摆盘，提升咗整体嘅高级感。***加拿大保湿猪鞍配苹果蓉***喺屋企整呢种厚身嘅猪扒，要么唔熟，要么会好干身。呢款猪扒食落去嘅口感好正，肉质咬落去好软嫩，汁水流出嚟好juicy。再配埋苹果蓉酱汁，带嚟一啲微酸嘅风味，同猪扒完全融合，令味道更加鲜美。你一口咬落去，真系会感受到老板对食材嘅执著与用心。推荐！
无意间发现咗间喺二楼嘅西餐厅🍴
真系唔想到佢嘅出品出乎意料咁好～运气真系好到爆啊！
***香煎羊架***
香煎羊架嘅味道真系好浓郁，每一口都飘散住丰富嘅羊肉香气。
佢嘅烹调时间恰到好处，我哋拣咗7成熟，咁样羊肉啲口感刚刚好，
既保持住肉质嘅嫩滑，又能够充分入味。
每份香煎羊架有四根，抵食～羊架外面煎到金黄酥脆
一口咬落去外皮嘅脆度同内部多汁嘅肉汁完美结合，加埋香气扑鼻嘅烧汁。
呢款羊架特别之处系肥而不腻，肉质嫩滑。
仲配有嫩芦笋同薯泥作为摆盘，提升咗整体嘅高级感。
***加拿大保湿猪鞍配苹果蓉***
喺屋企整呢种厚身嘅猪扒，要么唔熟，要么会好干身。
呢款猪扒食落去嘅口感好正，肉质咬落去好软嫩，汁水流出嚟好juicy。
再配埋苹果蓉酱汁，带嚟一啲微酸嘅风味，同猪扒完全融合，令味道更加鲜美。
你一口咬落去，真系会感受到老板对食材嘅执著与用心。推荐！
张贴
