更多
2012-10-21
3403 浏览
可能是个人喜好问题,当之前全城沉迷这店的曲奇时,我只觉这里的出品只是牛油味香浓,酥化及饼罐花款多而已。若要自掏腰包,反会挑选一些较香脆及干身饼底的品种,例如车厘哥夫一种中间夹有杏桃果酱的曲奇。后来潮流又到蝴蝶酥,这小店变得没那么拥挤时,反让我有机会欣赏到它别的出品之美味。第一款是凤梨卷,爱它中间满是甜美的果肉,比很多台湾凤梨酥所含的凤梨果肉多出十倍,再加上薄薄的酥皮包围,便是下午茶的良伴。第二样是杏仁脆片,用上大量杏仁制作,铺满脆薄蛋饼,表面有坚果油的油亮,颜色自然吸引,令人吃不停口。最后一样不是饼食,是这儿的冰菠萝汁,酸甜自然,是店子自家制的,也是我的至爱。在热天时,拿着这菠萝冰在手,走进赤柱市集时,必惹来艳羡的目光,因它看来实在是太消暑解渴了!它也能消滞开胃,喝后必能大开食戒!配烧烤食品最夹,比喝汽水好得多。
第一款是凤梨卷,爱它中间满是甜美的果肉,比很多台湾凤梨酥所含的凤梨果肉多出十倍,再加上薄薄的酥皮包围,便是下午茶的良伴。
第二样是杏仁脆片,用上大量杏仁制作,铺满脆薄蛋饼,表面有坚果油的油亮,颜色自然吸引,令人吃不停口。
最后一样不是饼食,是这儿的冰菠萝汁,酸甜自然,是店子自家制的,也是我的至爱。在热天时,拿着这菠萝冰在手,走进赤柱市集时,必惹来艳羡的目光,因它看来实在是太消暑解渴了!它也能消滞开胃,喝后必能大开食戒!配烧烤食品最夹,比喝汽水好得多。
张贴