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2022-07-13
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听闻呢间系云川2.0，同埋班底都系云川另起炉做。好细一间店，入面都系几张枱左右，主要做外卖为主，住附近只要消费满$100就有送货。应该系人手问题，堂食都系用外卖碗同餐具，确实令卖相冇咁吸引同埋唔太环保。但最主要个环境问题，地方逼细唔系问题，但全程一路食都好多乌蝇，有成4-5只，飞黎飞去真系几骚扰，老板要正视下呢个问题，睇下装返D电蚊机定天然野去驱除下，唔系都几赶客。小麻酸辣薯粉 $52★★★★☆我谂呢到同云川最大分别就系个汤底多左麻酸辣，将原本麻辣同酸辣混合左。食落个汤底好浓厚，个味道绝对同云川有分别，浓郁好多，葱同碎肉都多，食落酸同麻两者都唔会特别出，仲带有一阵特别香料味道。𩠌分别叫左鸡肾、猪颈肉，两者份量多，但鸡肾唔推荐，比较硬唔入味。猪颈肉几欣赏，个人觉得比起云川整得更好，食得出更有心机整，猪颈肉更厚肉，肥瘦岩岩好，冇咁干身，个蜜糖味更重炭烧味更出，整体更惹味。酸辣BB辣米线$59★★★☆☆酸辣米线，米线软淋程度OK，但唔算太滑身，汤底有系多左种香味比起普通酸辣，食起黎几特别，个酸味会比起麻酸辣更出。𩠌料叫左猪耳、萝卜，猪耳够味正正常常，萝卜太大旧唔太方便食，而且唔算太清甜，有几
听闻呢间系云川2.0，同埋班底都系云川另起炉做。好细一间店，入面都系几张枱左右，主要做外卖为主，住附近只要消费满$100就有送货。应该系人手问题，堂食都系用外卖碗同餐具，确实令卖相冇咁吸引同埋唔太环保。但最主要个环境问题，地方逼细唔系问题，但全程一路食都好多乌蝇，有成4-5只，飞黎飞去真系几骚扰，老板要正视下呢个问题，睇下装返D电蚊机定天然野去驱除下，唔系都几赶客。
麻酸辣薯粉
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★★★★☆
我谂呢到同云川最大分别就系个汤底多左麻酸辣，将原本麻辣同酸辣混合左。食落个汤底好浓厚，个味道绝对同云川有分别，浓郁好多，葱同碎肉都多，食落酸同麻两者都唔会特别出，仲带有一阵特别香料味道。𩠌分别叫左鸡肾、猪颈肉，两者份量多，但鸡肾唔推荐，比较硬唔入味。猪颈肉几欣赏，个人觉得比起云川整得更好，食得出更有心机整，猪颈肉更厚肉，肥瘦岩岩好，冇咁干身，个蜜糖味更重炭烧味更出，整体更惹味。
酸辣BB辣米线$59★★★☆☆
酸辣米线，米线软淋程度OK，但唔算太滑身，汤底有系多左种香味比起普通酸辣，食起黎几特别，个酸味会比起麻酸辣更出。𩠌料叫左猪耳、萝卜，猪耳够味正正常常，萝卜太大旧唔太方便食，而且唔算太清甜，有几旧仲太老有渣。
炸猪大肠 $31★★★★☆
炸大肠即叫即炸，清得干净，但大肠入面仲留有少少脂肪，外面炸到香脆得黎，入面仲有Ｄ脂肪，食落有油香之余，好有咬口。推荐大家食！
🌟总括：汤底系有心机之作，比起一般更加之浓郁，𩠌料方面猪颈肉无敌，小食都好推荐炸猪大肠，性格比极高。食完绝对唔会失望，但希望可以改善下乌蝇呢个问题。
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