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2015-01-20
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门口有介绍店名的由来, 香港人十分喜欢去泰国自由行, 也不会不认识此店名的由来地点, 但译名有别, 可能是店主以自己所听的广东话所译而有所差别, 一般会翻译为”安帕瓦”.本来打算去弥敦道的”泰阁”, 但友人先到油麻地, 行了一圈, 发现这间小店更有泰国色彩, 店内的一位泰藉收银女店员, 应该系”老板娘”, 还讲得一口流利广东话(接近完美的发音), 于是改变了目标.与一般道地泰式食肆一样, 墙上会挂著泰皇幅相, 大家又知唔知, 泰皇其实并唔系系泰国出世.象啤无大枝装, 便要了青岛, 有些少失望, 但够冻, OK啦….柚子沙律, $52, 以为是全素, 原来有两只虾, 味道偏甜, 酸度轻微, 柚子没有整得太碎散, 整体味道还算不错, 加了些花生和炸过的脆脆, 开胃好味.串烧几件, 牛肉, $16, 肉质略为硬和实, 猪肉, $13, 口感也有些实, 但切合猪肉质地, 烧得也香口(够㶶), 烧墨鱼丸, $13, 烧得求其一些, 望见还是白色的表面.鸡翼, $15x2, 烧得不够时间, 内里还有些少血色, 只食了半件, 鸡翼尖部份也未有烧得金黄, 仍然白白的颜色.Panaeng Curry,
门口有介绍店名的由来, 香港人十分喜欢去泰国自由行, 也不会不认识此店名的由来地点, 但译名有别, 可能是店主以自己所听的广东话所译而有所差别, 一般会翻译为”安帕瓦”.
本来打算去弥敦道的”泰阁”, 但友人先到油麻地, 行了一圈, 发现这间小店更有泰国色彩, 店内的一位泰藉收银女店员, 应该系”老板娘”, 还讲得一口流利广东话(接近完美的发音), 于是改变了目标.
与一般道地泰式食肆一样, 墙上会挂著泰皇幅相, 大家又知唔知, 泰皇其实并唔系系泰国出世.象啤无大枝装, 便要了青岛, 有些少失望, 但够冻, OK啦….
柚子沙律, $52, 以为是全素, 原来有两只虾, 味道偏甜, 酸度轻微, 柚子没有整得太碎散, 整体味道还算不错, 加了些花生和炸过的脆脆, 开胃好味.
串烧几件, 牛肉, $16, 肉质略为硬和实, 猪肉, $13, 口感也有些实, 但切合猪肉质地, 烧得也香口(够㶶), 烧墨鱼丸, $13, 烧得求其一些, 望见还是白色的表面.
鸡翼, $15x2, 烧得不够时间, 内里还有些少血色, 只食了半件, 鸡翼尖部份也未有烧得金黄, 仍然白白的颜色.
Panaeng Curry, $62, 餐牌上译作”啧令咖哩”, 问一问, 原来是干身椰香咖喱, 最喜欢的就是重椰味的咖哩, 无理由唔试啦. 上台, 用鸡柳, 并非鸡件, 份量多, 咖哩味道不算太浓, 辣度也轻微, 但椰汁味真的很重.
食咖哩, 又系个句, 点少得白饭或薄饼!? 餐牌上写著”Roti”, 各位自行判断, 但无论如何, 够热, 够脆, 重够…..油..
白饭, 竟然…够热, 好多中式食肆都做唔到.
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