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2024-07-14
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出开中环,突然夜晚晚餐想揾点心食,原来IFC下面有间添好运,就过咗嚟食。餐厅游客比较多,七八点嚟到,好彩唔使等位就有得入座。豉油皇炒面面质干爽,食落好有镬气,配料有芽菜、葱段、洋葱同埋芝麻,整体份量少咗啲,一个人食未必够饱。精莹鲜虾饺虾饺中间有虾粒,虾肉爽口,未至于觉得特别新鲜,整体皮薄,唯独系细粒咗少少,整体还可以鲜虾烧卖皇质素还好嘅烧卖,虾肉同埋猪肉打得比较腍冇系𠮶阵爽口嘅感觉,唔算好大粒,不过不失煎蛋牛肉饭牛肉系蒸牛肉饼,食落入味,质地细滑唔嘞,蒸饭嘅饭粒分明,有少少咬口,配埋蒸饭甜豉油香口又好食蚝皇鲜竹卷鲜竹卷都几大件,一叠有三件,酱汁做得几好食,整体唔错猪颈肉捞粗面酱汁稍为有啲淡味,烧猪颈肉烧得几香口同入味,份量唔多,另外附上清汤,清汤都算浓味。好少见地原来呢度有冷泡茶,大热天时饮冷泡茶真系好舒服,我哋叫咗白桃乌龙,饮落浓度啱啱好,有清新嘅白桃香同淡然既乌龙茶香,非常清新。
豉油皇炒面
面质干爽,食落好有镬气,配料有芽菜、葱段、洋葱同埋芝麻,整体份量少咗啲,一个人食未必够饱。
精莹鲜虾饺
虾饺中间有虾粒,虾肉爽口,未至于觉得特别新鲜,整体皮薄,唯独系细粒咗少少,整体还可以
鲜虾烧卖皇
质素还好嘅烧卖,虾肉同埋猪肉打得比较腍冇系𠮶阵爽口嘅感觉,唔算好大粒,不过不失
煎蛋牛肉饭
牛肉系蒸牛肉饼,食落入味,质地细滑唔嘞,蒸饭嘅饭粒分明,有少少咬口,配埋蒸饭甜豉油香口又好食
蚝皇鲜竹卷
鲜竹卷都几大件,一叠有三件,酱汁做得几好食,整体唔错
猪颈肉捞粗面
酱汁稍为有啲淡味,烧猪颈肉烧得几香口同入味,份量唔多,另外附上清汤,清汤都算浓味。
好少见地原来呢度有冷泡茶,大热天时饮冷泡茶真系好舒服,我哋叫咗白桃乌龙,饮落浓度啱啱好,有清新嘅白桃香同淡然既乌龙茶香,非常清新。
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