PAN de PAIN Pancake & Sweets (時代廣場)

营业中

休息中

从这家Pancake店在香港开铺就一直都想吃一次，还记得初开的时候风头一时无两，很多人排长龙就是为了吃一份新潮的空气感pancake。可惜一直都因为不同原因，我都未有品尝过。店内的坐位是日式榻榻米风格，坐垫不算柔软，但是空间非常宽敞，除了靠近厨房的吧枱位置，其他都是一小格一小格的榻榻米茶室，每间都用日式的木板间隔，给予了客人一定的私隐度。今次吃的是宇治抹茶souffle pancake"（$118），Pancake 配上了抹茶🍵味的忌廉、抹茶淋酱、抹茶蕨饼、抹茶雪糕和红豆蓉。整体来讲是好吃的。整份Pancake 有两片，每一片的郁度也是很足的，但回缩的速度就很快了，所以要拍照📷打卡的话就要快手一点，不然就会缩回去扁塌了。抹茶味是很足的，Pancake口感松软，可惜空气感没想像中那么好，吃过其他pancake之后，有对比就有伤害，感觉没预期中那么好吃，可能是因为曾经的热度而让我对它有很高的期待？总括来说，如果不是很想回忆过去一时大热的名店的话，我觉得就不会来吃了。