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2015-12-01
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有时候,配角往往出色过主角好多,有些情况,还要出色好多好多,说起配角,罗兰系表表者。说起七轮烧肉,我就想起罗兰,还记得电影七月十四吗,就算影帝刘青云都冇佢咁抢镜,龙婆这个配角抢镜到到而家你可能电影都会唔记得,但你会记得龙婆。这里的配角海鲜和前菜沙律全都在水准之上,就如罗兰姐,为七轮烧肉加了不少分数。芝麻酱菠菜沙律,呢个菠菜沙律份量好少,但配上好多好多的芝麻酱,为我们今晚吃肉的主题杀出一条血路。鸡泡鱼干,食日本菜点少得呢个鱼干呢,可惜今晚要早训,唔可以饮酒,费事饮太多影响第二朝的精神,不过鸡泡鱼干脆得可口,配合沙律酱,绝对系送酒佳品。薯仔沙律,从来我唔觉得食薯仔沙律好唔吸引,但系呢个薯仔沙律出奇地好食,简单方程式加上一些脆脆在外边,开胃都不行。日本椰菜,呢个最得我心,一大盘的椰菜加上点点的沙律酱,醒神又酸酸地,就算我唔太喜欢日本椰菜也吃过不停。四式前菜有牛蒡,泡菜,蒜头和酸萝卜,全部系沾上一点的泡菜之辣,泡菜的辣是绝对惹火又醒神,蒜头和酸萝卜都系辣辣地,牛蒡又juicy又鲜甜,我一吃就爱上了。还有呢个好似中式的拍青瓜的日本青瓜,没有什么调味,简单配合的韩式酱汁,总括几样野食都十分开胃,特
有时候,配角往往出色过主角好多,有些情况,还要出色好多好多,说起配角,罗兰系表表者。说起七轮烧肉,我就想起罗兰,还记得电影七月十四吗,就算影帝刘青云都冇佢咁抢镜,龙婆这个配角抢镜到到而家你可能电影都会唔记得,但你会记得龙婆。这里的配角海鲜和前菜沙律全都在水准之上,就如罗兰姐,为七轮烧肉加了不少分数。
芝麻酱菠菜沙律,呢个菠菜沙律份量好少,但配上好多好多的芝麻酱,为我们今晚吃肉的主题杀出一条血路。 鸡泡鱼干,食日本菜点少得呢个鱼干呢,可惜今晚要早训,唔可以饮酒,费事饮太多影响第二朝的精神,不过鸡泡鱼干脆得可口,配合沙律酱,绝对系送酒佳品。 薯仔沙律,从来我唔觉得食薯仔沙律好唔吸引,但系呢个薯仔沙律出奇地好食,简单方程式加上一些脆脆在外边,开胃都不行。 日本椰菜,呢个最得我心,一大盘的椰菜加上点点的沙律酱,醒神又酸酸地,就算我唔太喜欢日本椰菜也吃过不停。 四式前菜有牛蒡,泡菜,蒜头和酸萝卜,全部系沾上一点的泡菜之辣,泡菜的辣是绝对惹火又醒神,蒜头和酸萝卜都系辣辣地,牛蒡又juicy又鲜甜,我一吃就爱上了。 还有呢个好似中式的拍青瓜的日本青瓜,没有什么调味,简单配合的韩式酱汁,总括几样野食都十分开胃,特别系前菜,好似为左你可以食多啲食多而设。 极上霜降和牛 刺身,呢个绝对系今晚最出色的肉类,霜降和牛入口系软身又可以即溶,加左洋葱,食到嘅系另一种味道。 没有饮酒送烧肉,反而饮青森来的苹果汁,驱走热气好帮手。 然后就是烧烤的时间了。和牛之盛盒系今晚的主角,有多种和牛部分牛冧肉,牛胸腹,牛脷,牛小排,牛肩,我最喜欢的是牛小排,肥美又好吃,全部牛油份高又香,虽然不是入口就溶,但以一个几平的价钱吃到那么多和牛部位,好抵。 幻之豚盛合,个名好靓,而当中最出色系黑豚荔枝卷,爆juicy的荔枝和黑豚夹过打band,其他都系以黑毛橡果豚的部分,当中较喜欢猪肋骨肉和面颊肉较好吃,肩膀肉都好肥美,最普通系舌厚切,但整体黎讲,豚盛合反而比和牛合更出色。 别府麻辣鸡腿肉,呢个系好滑的鸡腿肉,沾上了辣辣的别府麻辣汁,比起和牛,相对我喜欢这个鸡的简单。 青柠岩盐手羽先,柠檬和盐夹杂在鸡翼中,谁也抢不了谁镜,手羽先都是单骨,懒人如我绝对赞好。 海鲜系另一个抢镜的配角,广岛蚝清酒烧,清酒就如烙印般般入广岛蚝中,肥美又好吃。 原只鱿鱼,平时我好少吃呢啲高胆固醇之物,但朋友烧得又几靓,没有太多的调味,但也好吃又好看。 烧鲭鱼,我很喜欢呢件鲭鱼,加了柠檬汁,酸酸的味道系鱼肉里面慢慢渗透出来,简单又美味。 总括成晚,海鲜和沙律前菜都唔错,有啲都特别出色,整体表现外观都好过烧肉,配角的出色也盖过了一些主角的不足,呢度嘅最佳配角,当之无愧。
后记,要留意,这店通风系统普通,不过外面有露天的位置,附近又好泊车,如果有机会冬天过来,系寒冬下烧烤应该好吸引,不过呢度都几静,外边有好多花花草草,夜晚吃特别舒服,如果可以记得坐外边。 七轮烧肉 Yakiniku Shichirin
西环坚尼地城科士街40号地铺
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