夏銘記 (已結業)

个人认为，这里的鱼皮饺是我吃过最好吃的。同意，可口弹牙的鱼蛋，就不少店舖也做到；但鱼皮饺就较少。不少老店鱼蛋精彩就精彩了，可是鱼皮饺就总是差一点。但夏铭记不同，鱼蛋精彩，鱼皮饺亦同样可口；内里不是独沽一味的鱼皮，还有点葱花吊味，所以吃下去感觉没有太油腻，那些鲜味刚刚好，还有些渗在厚度适中又烟"un"的饺皮上，咬下去还有少少汤汁，真的不错。如果你喜欢鱼皮饺，这是你一定要去的地方；唯一不能算最好，就是他们的河粉未有至非常爽口的程度，面也不是吃过最好的面-- 虽然已经算水准之上。