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2021-06-02
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去东涌探朋友又行下outlet,揾咗间潮州菜餐厅食晚餐，菜单都几多菜式选择，好多我都未试过，好快就拣好！卤水骨香鹅肉片配墨鱼片食潮州嘢点可以唔食鹅片呢！我点了例牌的份量，鹅片入晒味，好浓烈的鹅油香味！不要沾任何的酱汁，食晒原始的味道已经一绝！鹅片上的系墨鱼片，虽然无鹅片的味道咁浓郁，不过墨鱼片都有卤水味好有咬口，估唔到几好食！最底下的系卤到超入味的豆腐，豆腐保持内里滑溜溜的, 我觉得鹅片绝对要食!红枣乌豆猪尾煲 $108我好似未食过猪尾？平时餐厅都好少见到，最多都系牛尾，未试过味点下来食啰～估唔到猪尾好似迷你版猪手，原来猪尾中间系有骨的，师傅把猪尾切到一块块，炆过的猪尾外皮无晒油腻的口感，只有好多骨胶原！入口即耐，食落有淡淡的枣香味，相当唔错！方鱼肉碎粥 $78一碗粥的份量大约分到4个细碗，虽然睇落清清地，但系睇味道好清甜，入面有细细灯的方鱼碎，增加口感，唔想又食饭，发现食都够晒饱又好味！估唔到东涌商场入面都有间坐得舒舒服服，食物有质素的潮洲餐厅！
去东涌探朋友又行下outlet,揾咗间潮州菜餐厅食晚餐，菜单都几多菜式选择，好多我都未试过，好快就拣好！
卤水骨香鹅肉片配墨鱼片
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卤水骨香鹅肉片配墨鱼片
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卤水骨香鹅肉片配墨鱼片
食潮州嘢点可以唔食鹅片呢！我点了例牌的份量，鹅片入晒味，好浓烈的鹅油香味！不要沾任何的酱汁，食晒原始的味道已经一绝！鹅片上的系墨鱼片，虽然无鹅片的味道咁浓郁，不过墨鱼片都有卤水味好有咬口，估唔到几好食！最底下的系卤到超入味的豆腐，豆腐保持内里滑溜溜的, 我觉得鹅片绝对要食!
红枣乌豆猪尾煲
$108
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红枣乌豆猪尾煲 $108
我好似未食过猪尾？平时餐厅都好少见到，最多都系牛尾，未试过味点下来食啰～估唔到猪尾好似迷你版猪手，原来猪尾中间系有骨的，师傅把猪尾切到一块块，炆过的猪尾外皮无晒油腻的口感，只有好多骨胶原！入口即耐，食落有淡淡的枣香味，相当唔错！
方鱼肉碎粥
$78
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方鱼肉碎粥
$78
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方鱼肉碎粥 $78
一碗粥的份量大约分到4个细碗，虽然睇落清清地，但系睇味道好清甜，入面有细细灯的方鱼碎，增加口感，唔想又食饭，发现食都够晒饱又好味！
估唔到东涌商场入面都有间坐得舒舒服服，食物有质素的潮洲餐厅！
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