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2021-12-13
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🥚🥚🐷最出色的前菜✨性价比：7.5/10🍳食物：8.5/10🌏环境：7.5/10🕺🏻服务：9/10💰是次消费：人均 $ 424 + 10%#蛋蛋猪 🏝地点分类: #蛋蛋猪在尖沙咀🍰食物分类: #蛋蛋猪吃韩国菜————————今天往尖东看灯饰，受冷风吹得冷冷时见到可以吃韩烧：正宗韩式菜，由韩国人主理的韩珍；楼面都是韩国人，以英文沟通。最有惊喜是这家店的前菜，是少数在香港吃到的正宗前菜，除了平时常见的泡菜芽菜，还有重口味生章鱼、鱼糕和鹌鹑蛋，泡菜不像是外界干身味道生硬那样，而是湿润香辣。生章鱼充满辣酱又十分弹牙，吃完马上就再添了，前菜似乎是任添的。烧肉前先上一碟蛋批 Egg Pizza (送赠)，如平时韩烧中的炉边蛋，没有吃完，因为太多美食了。酱油蟹 一只 Marinate Soy Sauce Crab ($250)第一次食酱油蟹，口感好像在吃刺身黏黏的，蟹肉要从微软透明的壳中用力挤出来。黄金蟹膏十分多，用附上的大碗紫菜饭黏走蟹膏，混合起来吃很满足啊。特级牛肋骨 Beef Short Rib ($250)蜂窝五花腩 Beehive-Shaped Pork Belly ($150)肉类有店员
最出色的前菜
✨性价比：7.5/10
🍳食物：8.5/10
🌏环境：7.5/10
🕺🏻服务：9/10
💰是次消费：人均 $ 424 + 10%
#蛋蛋猪
🏝地点分类: #蛋蛋猪在尖沙咀
🍰食物分类: #蛋蛋猪吃韩国菜
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今天往尖东看灯饰，受冷风吹得冷冷时见到可以吃韩烧：正宗韩式菜，由韩国人主理的韩珍；楼面都是韩国人，以英文沟通。
最有惊喜是这家店的前菜，是少数在香港吃到的正宗前菜，除了平时常见的泡菜芽菜，还有重口味生章鱼、鱼糕和鹌鹑蛋，泡菜不像是外界干身味道生硬那样，而是湿润香辣。生章鱼充满辣酱又十分弹牙，吃完马上就再添了，前菜似乎是任添的。
烧肉前先上一碟蛋批 Egg Pizza (送赠)，如平时韩烧中的炉边蛋，没有吃完，因为太多美食了。
酱油蟹 一只 Marinate Soy Sauce Crab ($250)
第一次食酱油蟹，口感好像在吃刺身黏黏的，蟹肉要从微软透明的壳中用力挤出来。
黄金蟹膏十分多，用附上的大碗紫菜饭黏走蟹膏，混合起来吃很满足啊。
特级牛肋骨 Beef Short Rib ($250)
蜂窝五花腩 Beehive-Shaped Pork Belly ($150)
肉类有店员帮我们烧，不用自己顾火，可以忙于吃其他美食。
烧得熟度刚刚好，包菜加点生蒜片、泡菜和辣酱等，增添丰富口感。
就算单吃都可以食到浓浓牛味，五花腩肥瘦分明。
必须衬热吃，滩凉了就会变硬身。
海鲜煎葱饼 Seafood Pancake ($150)
海鲜有八爪鱼、蚬肉等，中规中矩。
蓝海柠檬汽水 Blue Lemon Ade ($48)
很欣赏店员态度，好有礼貌又helpful，烧肉质素一流，完全不用我们担心，坐下等吃就可以，今次发掘了一个韩烧好地点。
韩珍Hancham Korean BBQ Restaurant
🚦尖沙咀么地道68号帝国中心地下高层UG43号舖
(尖沙咀站 P2 出口, 步行约4分钟)
分店：尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦1楼
🕰营业时间：12:00 – 15:15 / 17:30 – 22:30
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