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2021-10-22 224 浏览
以港式粉面嚟讲最钟意嘅一定系车仔面!咩都有得拣啱哂我呢啲咩都想食下嘅人🤤不过同时地兼顾酱汁/汤式 同𩠌菜好难揾一间样样都咁出色嘅车仔面店发现到呢间好多人大赞嘅车仔面店!位于太子同深水埗之间店舖好细里面都只有三张枱仔会坐得好迫长期都好多人等位仍然无阻一班食客支持呢度嘅车仔面非常多款式无论系汤面定捞面以致车仔面嘅𩠌都多达三十多款仲未计小食!未安排入坐都可以落定单坐低就有得食!蒜油咖喱捞面(加𩠌)HKD$66(烧猪颈肉/猪红/陈皮鱼蛋/手撕鸡)见到好多人推荐虾子捞面但见到咖喱捞面都好吸引试咗佢先🤤咖喱可以拣微、小、中、大辣拣咗小辣 大约系二小程度面底系油面超级浓郁嘅咖喱味咖喱鱼蛋个只汁🤤超多汁 食到尾都仲有个小水塘🤣同蒜味不相伯仲抢fo🤣每条面都沾满咖喱酱油面质感好弹牙!𩠌方面陈皮鱼蛋同猪红就正常发挥烧猪颈肉块块厚切烧得好香 质感爽口不过就偏肥啲手撕鸡都好正肉质唔会好干沾上咖喱汁好惹味🤤车仔面(粗面)HKD$51(牛肚/糖心萝卜/妈妈水饺)食完捞面就试下汤面汤底加入咗少量药材烹制饮落唔会太咸带少少清甜仲可以加卤水汁/腩汁糖心萝卜真系超甜🤩好多汁又唔会起渣牛肚就正正常常焖得好腍身 唔会有浸膻味
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以港式粉面嚟讲
最钟意嘅一定系车仔面!
咩都有得拣
啱哂我呢啲咩都想食下嘅人🤤


不过同时地兼顾酱汁/汤式 同𩠌菜
好难揾一间样样都咁出色嘅车仔面店


发现到呢间好多人大赞嘅车仔面店!
位于太子同深水埗之间
店舖好细
里面都只有三张枱仔
会坐得好迫
长期都好多人等位
仍然无阻一班食客支持


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呢度嘅车仔面非常多款式
无论系汤面定捞面
以致车仔面嘅𩠌都多达三十多款
仲未计小食!


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未安排入坐都可以落定单
坐低就有得食!



蒜油咖喱捞面
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蒜油咖喱捞面(加𩠌)HKD$66
(烧猪颈肉/猪红/陈皮鱼蛋/手撕鸡)



见到好多人推荐虾子捞面
但见到咖喱捞面都好吸引
试咗佢先🤤


咖喱可以拣微、小、中、大辣
拣咗小辣 大约系二小程度


面底系油面
超级浓郁嘅咖喱味
咖喱鱼蛋个只汁🤤
超多汁 食到尾都仲有个小水塘🤣
同蒜味不相伯仲抢fo🤣


每条面都沾满咖喱酱
油面质感好弹牙!


𩠌方面
陈皮鱼蛋同猪红就正常发挥


烧猪颈肉块块厚切
烧得好香 质感爽口
不过就偏肥啲


手撕鸡都好正
肉质唔会好干
沾上咖喱汁好惹味🤤


车仔面
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车仔面(粗面)HKD$51
(牛肚/糖心萝卜/妈妈水饺)




食完捞面就试下汤面


汤底加入咗少量药材烹制
饮落唔会太咸带少少清甜
仲可以加卤水汁/腩汁


糖心萝卜真系超甜🤩
好多汁又唔会起渣


牛肚就正正常常
焖得好腍身 唔会有浸膻味


最钟意就系妈妈水饺
$15三粒 大大粒🥰
系韮菜猪肉饺 好香韮菜味
超足料!好出色🤩


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终于知道点解咁多人等
都要食到佢!
果然系出色嘅车仔面😍


无论汤底同𩠌都唔错
仲有比较少见嘅捞面🤤


不过留意有啲卖完就冇
想食就要早啲嚟啦


绝对要encore🤩
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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