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2021-06-18
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另一间好出名嘅手工pizza店！网民大力推介我地试嘅另一间！另外原来佢地系Pirata Group Restaurant集团，旗下劲多餐厅！Pici亦系！🎂去佢哋餐厅庆祝生日，主动同staff讲，佢地会帮你甜品写生日字+送生日卡(即影即有一张、hk$100 coupon、staff手写字眼祝福)🎂员工系外国人，所以非常热情，每间餐厅分店都有少少service吾同例如会起哄大家唱生日歌、送甜品，不过当系bonus啦🥰但同时落单要用英文沟通，唔好怯！.Menu有单点，但我哋拣左tasting menu每人$195，一叫要全枱都系！👓𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $195/ppl-每人都有个starter, gnocco fritto意大利小食, pizza, 而dessert数量系睇人头。份量真系好多，每个pizza有6块，每个人头有一个pizza，所以无论点叫都系每人有6块pizza🤣搞吾掂要打包🤣3个人就3个pizza, 2个甜品▶️Mozzarella Fritta deep fried mozzarella, pesto dip炸芝士条，粉浆好薄，唔油腻，不过芝士唔够强拉丝效果同香脆，
另外原来佢地系Pirata Group Restaurant集团，旗下劲多餐厅！Pici亦系！🎂去佢哋餐厅庆祝生日，主动同staff讲，佢地会帮你甜品写生日字+送生日卡(即影即有一张、hk$100 coupon、staff手写字眼祝福)🎂
员工系外国人，所以非常热情，每间餐厅分店都有少少service吾同例如会起哄大家唱生日歌、送甜品，不过当系bonus啦🥰但同时落单要用英文沟通，唔好怯！
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Menu有单点，但我哋拣左tasting menu每人$195，一叫要全枱都系！
👓𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $195/ppl
-每人都有个starter, gnocco fritto意大利小食, pizza, 而dessert数量系睇人头。份量真系好多，每个pizza有6块，每个人头有一个pizza，所以无论点叫都系每人有6块pizza🤣搞吾掂要打包🤣
3个人就3个pizza, 2个甜品
▶️Mozzarella Fritta deep fried mozzarella, pesto dip
炸芝士条，粉浆好薄，唔油腻，不过芝士唔够强拉丝效果同香脆，呢个starter稍为普通。
▶️Porchetta Tonnata tuna mayo, caperberries
系意大利特色小食酥炸面团，拣咗吞拿鱼沙律酱橄㰖包依款，似脆包质感，面头系吞拿鱼配沙律酱味道好夹，不过个人吾钟意粒橄㰖😂
🍕▶️Carbonara pancetta, quail eggs, tomato sauce, fior di latte
餐厅自创嘅招牌薄饼，鹌鹑蛋焗至半熟流心，一大片香脆烟肉，足够嘅芝士有拉芝效果😍蕃茄酱中和芝士漏感。配搭好创新，不过pizza味道同真实嘅卡邦尼意粉配忌廉底其实唔太相似😂
饼底方面批边半香脆，面团松软得来又几烟韧有咬口，都相当有厚度！其实佢个单叫价钱同其他Pizza连锁店差唔多咋㖞😍
评分：8.5/10
🍕▶️Parmarocket leaves, parmigiano, shaves, tomato sauce, fior di latte
呢个款式都好食不过对比下稍为普通，巴马臣火腿和火箭菜，比较沙律感觉配面包
评分：7.5/10
🍕▶️Ndujaspicy salami, smoked scamorza, tomato sauce, fior di latte
呢个配料比较简单，莎乐美肠配上scamorza芝士，依个莎乐美都真系有少少辣，但几惹味再配上蕃茄酱底，不过配料始终单调又多芝士所以几漏。
评分：7.5/10
🍰▶️Pici tiramisu 好好食！好够湿润浓咖啡味，cream香滑重吉士味，但偏重奶香味，反而冇乜mascarpone果种cream cheese味。
🍰▶️White chocolate mousse
Raspberry jam, mixed nuts
白朱古力果酱慕丝，面头系酸甜果酱和花生开心果醉，由于果酱酸甜偏出所以唔觉慕丝好甜，唔太似白朱古力，因为个人本身觉得白朱古力好甜唔钟意食🤣
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