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2021-06-06
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「藏味噌渍龙虾」，白味噌腌制，点上虾头膏蛋黄酱同吃，肉爽鲜甜！酒盗即下酒饮好食到，让你不自觉饮好多酒，日子过得苦，想卖醉，也要配好菜。「最中饼」用内脏腌渍的鲷鱼酒盗做馅，咸鲜劲不在话下，忌廉芝士中和，的确佐酒。「鲍鱼茶渍饭配香海苔」，算是较高级的茶渍饭，新鲜鲍鱼软腍，来到席前，倒上静冈县绿茶泡沫、鱼汤，鱼汤鲜甜，茶香浓，米饭索晒汤汁，吃不停。店中招牌荞麦面，全荞麦粉制，富荞麦香，口感烟韧，汁酱尝到鲜香的鱼仔干、虾干味，好吃。「究极海胆」足足有40g海胆一，澎湃甘甜，滑腻爽口。甜品亦趣致，把平凡的寒天做成富士山造型，最令人惊喜，是上层是有汽清酒，下层则是碟豆花，酒鬼必食，淋上柠檬汁，微甜醒胃。
酒盗即下酒饮好食到，让你不自觉饮好多酒，日子过得苦，想卖醉，也要配好菜。「最中饼」用内脏腌渍的鲷鱼酒盗做馅，咸鲜劲不在话下，忌廉芝士中和，的确佐酒。
「鲍鱼茶渍饭配香海苔」，算是较高级的茶渍饭，新鲜鲍鱼软腍，来到席前，倒上静冈县绿茶泡沫、鱼汤，鱼汤鲜甜，茶香浓，米饭索晒汤汁，吃不停。
店中招牌荞麦面，全荞麦粉制，富荞麦香，口感烟韧，汁酱尝到鲜香的鱼仔干、虾干味，好吃。
「究极海胆」足足有40g海胆一，澎湃甘甜，滑腻爽口。
甜品亦趣致，把平凡的寒天做成富士山造型，最令人惊喜，是上层是有汽清酒，下层则是碟豆花，酒鬼必食，淋上柠檬汁，微甜醒胃。
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