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2009-08-02 68 浏览
外皮是做得最出色的。香脆而结实,非常有咬口;就只怪它那奇怪的内馅了。它的内馅加了大量的葱粒, 未知是否为了带出其咸香,如果是postive的话就犯下大错了。葱的葱香绝不能妣美咸香, 反而葱味更会抢去风头 ;也只是吃到葱味而已,咸味却荡然无存。令整个咸水角都变得很怪异,是”葱花小糯”吗?那应该要转换一下名称了。
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外皮是做得最出色的。
香脆而结实,非常有咬口;就只怪它那奇怪的内馅了。
它的内馅加了大量的葱粒, 未知是否为了带出其咸香,如果是postive的话就犯下大错了。
葱的葱香绝不能妣美咸香, 反而葱味更会抢去风头 ;
也只是吃到葱味而已,咸味却荡然无存。
令整个咸水角都变得很怪异,是”葱花小糯”吗?
那应该要转换一下名称了。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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