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2012-08-23
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向来对心太软类甜品趋之若骛，已是第三次来到了，每次都是冲著这里的名物来的。第一次吃到时惊为天人，急著要带V来尝尝；怎料第二次太晚到达，已售罄了扑个空；不到黄河心不息的我们，第三次终于成功!!位置不算难找，可在HMV对面(近周生生侧) 乘电梯按3字即可直达Civic Square平台，餐厅左转便是。约七点钟到达，只得数名老外围在露天座位高台，我们不需等位便自行坐下了。V点了杯Pineapple Martini，另每人一个甜点。她的当然是Legendary Hot Chocolate Cake，我则柯打了Key Lime Pie。Pineapple Martini ($85)甫送到时，外观好不震撼，杯面冒著一大阵烟雾的，充满视觉效果。有别于一般Martini把糖沾于杯边的做法，这杯围边的只有厚厚的干冰，据说入口苦涩非常，接近没加糖似的，一向嗜酒的V也只呷了两口就放弃。Chocolate Cake即叫即做，需等20分钟。而待应却贴心地把两份甜点一同奉上，不用其中一人只有等吃的份儿。Our Legendary Hot Chocolate Cake ($75)一上台朱古力香气四溢，已急不及待开动
向来对心太软类甜品趋之若骛，已是第三次来到了，每次都是冲著这里的名物来的。第一次吃到时惊为天人，急著要带V来尝尝；怎料第二次太晚到达，已售罄了扑个空；不到黄河心不息的我们，第三次终于成功!!
位置不算难找，可在HMV对面(近周生生侧) 乘电梯按3字即可直达Civic Square平台，餐厅左转便是。约七点钟到达，只得数名老外围在露天座位高台，我们不需等位便自行坐下了。V点了杯Pineapple Martini，另每人一个甜点。她的当然是Legendary Hot Chocolate Cake，我则柯打了Key Lime Pie。
Pineapple Martini ($85)
甫送到时，外观好不震撼，杯面冒著一大阵烟雾的，充满视觉效果。有别于一般Martini把糖沾于杯边的做法，这杯围边的只有厚厚的干冰，据说入口苦涩非常，接近没加糖似的，一向嗜酒的V也只呷了两口就放弃。Chocolate Cake即叫即做，需等20分钟。而待应却贴心地把两份甜点一同奉上，不用其中一人只有等吃的份儿。
Our Legendary Hot Chocolate Cake ($75)
一上台朱古力香气四溢，已急不及待开动了!! 外层烘得够薄脆，溶浆软心朱古力一督即破而流出，再配上香浓软滑的云尼拿雪糕，口感复杂而匹配。一冷一热非常对味，令人异常满足，果然名不虚传。用小煲盛住蛋糕的好处就是让溶浆留于里面，一滴也不浪费。外皮则食至最后一啖仍松化依然，V及我三扒两拨就已经把它清光光了，Mom’s Homemade Key Lime Pie with Real Whipped Cream ($68)
我是柠檬挞迷，凡见餐牌上有供应都会叫一份。但这青柠批却不是我杯茶。坦白说，它的味道….. 是冷饭菜汁味，感觉异常暧昧。馅料不是极酸也不是想象中的青柠味；批底不是松脆也不是实净的，略湿；忌廉不够挺身，单吃清新，但加上面层几丝不知怎么带印度香料的青柠皮……. 配合在一起吃真的很怪异。可能是我俩不懂欣赏罢，但想来再访都只会安哥心太软罢了。张贴
