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2018-03-17
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今次已经唔记得第几次帮衬了,越潮系我食过咁多间越南河粉之中汤底最正最浓郁既一间,而且佢系饮晒啲汤都唔会口渴,由此可见系冇味精成份,完全靠佢本身既精华令到个汤咁好味。今次我去到岩岩赶到下午茶时段,叫左串烧同蒸粉卷,另外就叫左火车头,贪佢多料啲同大碗啲,再加多杯每次必饮既龙眼冰。首先上某既系串烧,我简左猪同鸡,淋上惹味既沙爹酱,啲肉烧到岩岩好,好滑唔鞋身,酱汁有啲原粒花生,增加口感,正!蒸粉卷系我最爱,蒸出来,热辣辣,滑滑既粉皮包住肉碎、面头有大量葱粒同炸干葱碎,配埋个酱汁真系天堂级好食。最后到火车头,一定要加青柠同辣椒🌶️再落少少鱼露,无敌
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