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2013-05-25
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16/3/2013尝试过全部快餐店的火锅，几年前就觉得吉野家的是最好吃，价钱亦最公道。近年，甚至一年三百六十五日都会供应质素非常好的火锅。这间分店位于厚德商场，位置非常适合轮椅使用者。（坑口地铁站Ａ出口，过马路就有斜路上商场）这个是芝士竹轮锅。竹轮是日本语，即系香港人所说的狮子狗。我选了配日式和风汤底；赞岐乌冬；牛肉和百事可乐。吉野家这个日式和风汤底的甜咸味一向掌握得不错，配上锅中吸味的材料──＞三角型豆卜、菜和蟹棒，味道都相当的夹。今次要推介的是芝士竹轮！味道十分好，芝士是于夹层，而不是中间的中空位置！芝士味道浓郁！最可惜的是就算想加钱追加份量都没有，一锅只有一条，实在不够喉。而牛肉一如概往，质素不错。牛味浓郁，今次拿到的牛肉不肥。有时拿到的牛肉可以非常肥！（如果专卖牛肉的快餐店的牛肉质素不好就不行了。）乌冬，有两种处理方法。第一，首先将乌冬整散，然后淋上热汤。因为乌冬其实已经熟哂，直接淋汤就可食。第二，首先将锅中的食物煮熟，以后乘起。将原个乌冬放入锅中煮５分钟，会明显地见到乌冬转色，以后将乌冬拿出，然后与材料一齐食用。（或一开始就不待食物煮熟，就拿出，然后放乌冬，之后将食物放回锅中
尝试过全部快餐店的火锅，几年前就觉得吉野家的是最好吃，价钱亦最公道。近年，甚至一年三百六十五日都会供应质素非常好的火锅。
这间分店位于厚德商场，位置非常适合轮椅使用者。（坑口地铁站Ａ出口，过马路就有斜路上商场）
这个是芝士竹轮锅。竹轮是日本语，即系香港人所说的狮子狗。我选了配日式和风汤底；赞岐乌冬；牛肉和百事可乐。
吉野家这个日式和风汤底的甜咸味一向掌握得不错，配上锅中吸味的材料──＞三角型豆卜、菜和蟹棒，味道都相当的夹。
今次要推介的是芝士竹轮！味道十分好，芝士是于夹层，而不是中间的中空位置！芝士味道浓郁！最可惜的是就算想加钱追加份量都没有，一锅只有一条，实在不够喉。而牛肉一如概往，质素不错。牛味浓郁，今次拿到的牛肉不肥。有时拿到的牛肉可以非常肥！（如果专卖牛肉的快餐店的牛肉质素不好就不行了。）
乌冬，有两种处理方法。第一，首先将乌冬整散，然后淋上热汤。因为乌冬其实已经熟哂，直接淋汤就可食。
第二，首先将锅中的食物煮熟，以后乘起。将原个乌冬放入锅中煮５分钟，会明显地见到乌冬转色，以后将乌冬拿出，然后与材料一齐食用。（或一开始就不待食物煮熟，就拿出，然后放乌冬，之后将食物放回锅中煮）
当然，第二种方法系好吃得多，但稍麻烦！价钱也非常相宜，如果不追加食物的话！
两个人，每人一锅，再追加一份牛肉，每人都只是约五十多元。
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