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2020-05-30
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各方面都令人满意嘅一餐香港食到传统英国菜已经很少，新开一阵子的 the Leah 可以算是带了英国嘅味道给香港。英国菜少不了scotch egg, 重要系流心嘅之后有唔同嘅pie, fish pie 外面香脆，鱼肉亦没有过老再来系预定嘅Beef Wellington, 必须要一日前预订，一到达已经预备好整份给客人看看至拎去焗热。 成日条目测至少25cm长焗起出炉一共分到4大份，未计前后切出来嘅酥皮，实在份量十足！最重要系牛柳生熟刚刚好，而且嫩滑无比，加上滑滑嘅薯蓉，直程停唔到口最后甜品亦美味非常！值得再去！
香港食到传统英国菜已经很少，新开一阵子的 the Leah 可以算是带了英国嘅味道给香港。
英国菜少不了scotch egg, 重要系流心嘅
Scotch egg & soldier
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之后有唔同嘅pie, fish pie 外面香脆，鱼肉亦没有过老
再来系预定嘅Beef Wellington, 必须要一日前预订，一到达已经预备好整份给客人看看至拎去焗热。 成日条目测至少25cm长
Beef Wellington
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焗起出炉一共分到4大份，未计前后切出来嘅酥皮，实在份量十足！最重要系牛柳生熟刚刚好，而且嫩滑无比，加上滑滑嘅薯蓉，直程停唔到口
Beef Wellington
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最后甜品亦美味非常！值得再去！
Fish Pie
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