夏銘記 (已結業)

知道夏铭记面家即将结业，故特意前来吃一碗面。当在下写这篇文章的时候，正当就是去夏铭记的同日，亦即是九月十三日星期日的下午，然而当文章出现的时候，夏铭记已经结业，不过在下仍然会为这面家留下一篇文章。墙上贴上多张报纸，报导夏铭记的每一事，及一张红色招纸，说明感谢支持及何时结业。夏铭记位于油麻地，近社区中心，来到的时候已经排队，幸好都很快便有位进入餐厅。然而看著餐牌，虽然是有选择，可是有些已经沽清，好像牛腩，炸鱼皮，河粉等今天（九月十三日）已经没有，只有的是鱼皮饺和鱼蛋鱼片还有，面和米粉都有。点来一碗鱼蛋鱼片米粉，再点来一碗鱼蛋鱼片鱼皮饺面。这两碗是在下与亲爱的女友一齐分享。鱼蛋鱼片质感软腍，没有爽口弹牙，鱼皮饺较为实净，有咬口。素知夏铭记的面是竹升面，但可能摆放时间长了，所以面有点腍未见爽口。当仍吃面期间及结账离开时，仍然有人排队等候呢！