Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (香港國際機場機場一號客運大樓)

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🥰汤的基底配料，再加上酱底的选择与调配，种类非常多元化 — 🇯🇵白汤、酱油、盐味与海鲜系拉面。每款拉面都有自己的拥护者，🥳而酱油拉面，一定是我的第一首选first choice!酱底更加可以衬托出汤底鲜甜美味，🐷使得肉类和汤头两者，🍜可以互相完美融合，且更提升整体汤头的厚度与深度。汤头竟然完全不咸，😚相当温润亲和，喝完绝对不是问题。除了汤头，🥢叉烧与配料也不马虎，特制酱油嘅叉烧，肥而不腻。