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2015-05-26
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慶祝阿女剛完成跳舞級別考試，一家人到這吃一頓德國菜。從前想吃德國菜我會想起King Lugwig，但最近我在OpenRice網站發現這家Berliner。它在香港也有好幾家分店，而這幾個月來都想到其中一家試試，但總是無法如願，首先是愉景灣分店﹝阿女病了，不能成行﹞，其次是屯門分店﹝人多滿座﹞，今次新都會廣場，終於成事。德國菜怎可不提德國咸豬手及各式各樣的香腸，再加麥啤呢~這裡供應兩種咸豬手吃法，其中一款看餐牌供應的相片，像白烚一般，還是先試試傳統烤脆的那款稳當。外皮香脆又略帶煙靭，有點像酒樓的燒腩仔，卻沒有燒腩仔的肥膩，因為內裡不是肥豬肉。肉味不算太咸，再配上酸椰菜，一起放進口裡，味覺非常豐富。酸椰菜乾身，只是微酸，比較合我胃口。只有薯蓉不是我喜歡的那款，因為它少了芝士味。不過還好，那麼我便不會太快飽，還可以吃其他菜式。香腸就要了烤雞肉腸，本以為比較合我小朋友口味，但因為有胡椒，所以他們還是不吃。但我和太太來說，這雞肉腸也不錯。至於啤酒，我就要了Keiler Dunkles Weissbier黑啤，這樣就足夠讓我陶醉不已。為了合小朋友口味，還要了虎蝦配黑松露伴意大利麵，侍應姐姐介紹這款
德國菜怎可不提德國咸豬手及各式各樣的香腸，再加麥啤呢~
這裡供應兩種咸豬手吃法，其中一款看餐牌供應的相片，像白烚一般，還是先試試傳統烤脆的那款稳當。外皮香脆又略帶煙靭，有點像酒樓的燒腩仔，卻沒有燒腩仔的肥膩，因為內裡不是肥豬肉。肉味不算太咸，再配上酸椰菜，一起放進口裡，味覺非常豐富。酸椰菜乾身，只是微酸，比較合我胃口。只有薯蓉不是我喜歡的那款，因為它少了芝士味。不過還好，那麼我便不會太快飽，還可以吃其他菜式。
烤德國咸豬手
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烤雞肉腸
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Keiler Dunkles Weissbier
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虎蝦配黑松露伴意大利麵
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德國式雜菜沙律
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题外话/补充资料：
要說說這裡的服務也令我極為滿意，因為我當天才電話訂位，本來就已滿座，但服務員也能積極為我安排到6:00至7:30的座位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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