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2020-02-11
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今日同朋友黎烧一烧因为佢平时听我讲得多话好味道朋友要左西冷我就拣左牛板腱,想食重牛味嘅再试埋牛舌芯🥰牛板腱好Juicy!烧到5成食,劲滋味!偷食埋个西冷,就食得出个分别牛板腱更入味,更浓朋友个西冷会带点肥膏位但就系加埋一齐食先更香牛舌芯会原条上黎我地自己烧店员提醒我地牛舌芯要全熟先好食见我地忙住食,店员好好咁帮我地处理左牛舌芯先牛舌芯好靓~🥰切到靓靓~点知今日巧遇老板!直头提出可以请师傅帮我地将牛舌芯用扒炉煮熟,会比用火山石板更高温,令牛舌纤维更易熔化!哗!用扒炉煮过嘅牛舌芯感觉更焦脆🥰超有口感,爽滑Juicy超正!超惊喜!
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