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2013-02-06
前身mist是走西式风格, 装潢以白色简约为主. 而此店则回复为日本风情, 柔和灯光, 木制枱櫈. 为配合店名所以垫枱纸印成超人logo形状, 餐具则放在枱下的柜桶里, 整体环境很舒服. 拉面的质素, 是目前在香港吃到最好的一间. 先喝一口豉油汤底,香而清甜, 面条幼细爽滑, 配上叉烧, 葱丝和溏心蛋. 好味!p.s. 不过份量较少.
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