源記甜品專家 (已結業)

源记是一间历史悠久的百年老店，很多人慕名而来。糖水款式并不多，多年来只提供传统中式糖水。价钱略为偏贵，但胜在真材实料！每张桌子上都放了蔡澜推荐的报章。店舖以桑寄生莲子蛋茶、石磨杏仁露及鸡蛋糕为著名。桑寄生莲子茶 ($37)桑寄生茶味道香浓，莲子数量甚多；松化柔软的莲子已去蕊，可以放心尽情地咬下去，不怕会吃到苦味。莲子杏仁露 ($39)采用传统的石磨来磨杏仁，磨出来的口感细致幼滑。糖水质地浓稀度及甜度适中，吃下去完全没有糊口的感觉。