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2021-12-15
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提前和朋友食造冬饭，大家都好挂住浜烧，立刻想起渔获浜烧铃鹿川纯米大吟酿$338入口甜甜的，有些蜜瓜味特制黑松露炙烧平目鱼边沙律 $138清新嘅沙律，配上肥美嘅平目鱼，入口即溶刺身盛合六款 $628有吞拿鱼腩、油甘鱼、三文鱼、帆立贝、赤贝再加一款时令鱼，今次嘅时令鱼系赤鯥，刺身好厚切，鲜甜肥美，赤鯥轻轻烧过，仲有些有炭烧味波士顿龙虾活贝浜烧盛合 $1038波士顿龙虾，加入蛋黄酱一齐烧，味道比平时的浓，其余三款贝都是来自北海道，有北寄贝，文蛤同帆立贝，一向喜爱浜烧北寄贝，加清酒烧，好鲜甜，食完，记得要饮埋佢，烧文蛤烧得刚刚好，好滑，帆立贝一只用清酒烧、一只用牛油烧，两款都好好味一向都觉得新鲜嘅海鲜系唔需要点酱汁，呢到其实都系，不过如果喜欢，都可以点海鲜豉油、柚子胡椒、七味赠酱蟹肉黄金海胆炒饭 $198最后，要有些米气，叫了个炒饭，蟹肉配海胆，好野味原味芝士蛋糕 $58绿茶双层芝士蛋糕 $68最后来个芝士蛋糕作甜品为这餐画上句号，浓浓的芝士味，仲要系心较实嘅texture，系我嘅最爱
铃鹿川纯米大吟酿$338
入口甜甜的，有些蜜瓜味
铃鹿川纯米大吟酿
$338
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特制黑松露炙烧平目鱼边沙律 $138
清新嘅沙律，配上肥美嘅平目鱼，入口即溶
特制黑松露炙烧平目鱼边沙律
$138
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刺身盛合六款 $628
有吞拿鱼腩、油甘鱼、三文鱼、帆立贝、赤贝再加一款时令鱼，今次嘅时令鱼系赤鯥，刺身好厚切，鲜甜肥美，赤鯥轻轻烧过，仲有些有炭烧味
刺身盛合六款
$628
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波士顿龙虾活贝浜烧盛合 $1038
波士顿龙虾，加入蛋黄酱一齐烧，味道比平时的浓，其余三款贝都是来自北海道，有北寄贝，文蛤同帆立贝，一向喜爱浜烧北寄贝，加清酒烧，好鲜甜，食完，记得要饮埋佢，烧文蛤烧得刚刚好，好滑，帆立贝一只用清酒烧、一只用牛油烧，两款都好好味
一向都觉得新鲜嘅海鲜系唔需要点酱汁，呢到其实都系，不过如果喜欢，都可以点海鲜豉油、柚子胡椒、七味赠酱
蟹肉黄金海胆炒饭 $198
最后，要有些米气，叫了个炒饭，蟹肉配海胆，好野味
蟹肉黄金海胆炒饭
$198
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原味芝士蛋糕 $58
绿茶双层芝士蛋糕 $68
最后来个芝士蛋糕作甜品为这餐画上句号，浓浓的芝士味，仲要系心较实嘅texture，系我嘅最爱
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