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2019-01-05
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每次去旺角,如时间许可,一定去好旺角,食其炸酱面。自己起码光顾了好旺角二十年,今天再食其名物,水准尚可保持。面弹牙,亦爽,非常可口。其炸酱似甜酱,但应加了些柱候酱,有别于一般面家炸酱面的味道。而我非常爱这味道。但我发觉炸酱里原先的肉丝,今天巳变成了肉碎,影响了口感,令我有一点点失望。还叫了一碗生菜鲮鱼球粥。吃一口,粥底可以,但未算绵。生菜丝算多,鲮鱼球有陈皮味及虾米碎,味道不错。值得一提,这炸酱面及鲮鱼球粥是下午套餐,盛惠$58元。虽说面及粥的份量比正常略少,但以此价钱,可以说不贵,值得再光临。
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