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2023-03-01 83 浏览
✍︎︎店面很细,大概有8个位左右店员会好有心机向每位客人介绍餐牌👍🏼介绍咖啡+汤底会有唔同鲜味,风味会不同,够哂特别餐牌序言「顶立为Damn Lab咖啡概念一环,希望带出鲜味,咖啡,服务,三为一体而生」值得一提煮理人曾于香港多个珈啡比赛获取殊荣,考获Q grader 鉴定证书及SCA证书所以喜爱咖啡人士不能错过阿天•顶立 $95❥秘制当归鸡白鱼介汤浓厚鲜嫩鸡汤好清甜,奶白色汤底,尝到淡淡嘅当归味,唔会油腻又暖身海•顶立 $95❥虾头龙虾鱼介汤清酒,虾头,龙虾壳而熬制而成汤底,鲜味十足最简单又直接咁刺激味蕾(´▽`)❥每碗都有海带,油扬,慢煮豚肩肉叉烧,慢煮豚腩肉叉烧,另加盐味溏心蛋(+$16)一碗入面两款肉都几满足,一肥一瘦试晕哂吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)唔洗左拣右拣而且即场火灸,肉质嫩得嚟带炭香至于重点乌冬爽滑弹牙,软硬度适中🌟用心的一间小店,就连筷子都印有「顶立」••••••••••••••••••••••••••••••🔎顶立 屯门井财街9号锦发大厦地下20B号舖••••••••••••••••••••••••••••••
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店面很细,大概有8个位左右
店员会好有心机向每位客人介绍餐牌👍🏼介绍咖啡+汤底会有唔同鲜味,风味会不同,够哂特别

餐牌序言「顶立为Damn Lab咖啡概念一环,希望带出鲜味,咖啡,服务,三为一体而生」

值得一提煮理人曾于香港多个珈啡比赛获取殊荣,考获Q grader 鉴定证书及SCA证书

所以喜爱咖啡人士不能错过阿

天•顶立 $95
❥秘制当归鸡白鱼介汤
浓厚鲜嫩鸡汤好清甜,奶白色汤底,尝到淡淡嘅当归味,唔会油腻又暖身

海•顶立 $95
❥虾头龙虾鱼介汤
清酒,虾头,龙虾壳而熬制而成汤底,鲜味十足
最简单又直接咁刺激味蕾(´▽`)

❥每碗都有海带,油扬,慢煮豚肩肉叉烧,慢煮豚腩肉叉烧,另加盐味溏心蛋(+$16)
一碗入面两款肉都几满足,一肥一瘦试晕哂吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)唔洗左拣右拣
而且即场火灸,肉质嫩得嚟带炭香
至于重点乌冬爽滑弹牙,软硬度适中

🌟用心的一间小店,就连筷子都印有「顶立」
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🔎顶立
屯门井财街9号锦发大厦地下20B号舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食