大門食堂 (將軍澳廣場)

营业中

休息中

大门食堂我来过好多次，可能因为闲日的关系，食客不多，不用等候便可入坐。是次则点了一客味噌鲭鱼。其上菜速度不算快，下单后等了十多分钟才上菜。味噌鲭鱼定食 ($60)鲭鱼份量颇多，鱼肉很滑身，不会过老，而味噌的味道不会过浓，配上鲭鱼一起吃，令鱼肉变得多汁。而跟餐附上的味噌汤，不会太咸，因为我不太喜欢太浓的味噌汤。其喝下有淡淡的味噌，味道刚好。食一口鲭鱼，吃一口白饭，喝一口味噌汤，成为简单又美味的日式晚餐。