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餐厅: 南記粉麵 (士丹利街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 南記粉麵 (士丹利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-08-26 318 浏览
下雨天最方便就系嗌公司楼下的南记今日嗌了「麻酸辣鱼片腩肉米线」$50米线:我很怕软身的米线,所以叫外卖一定要分汤避免浸腍d米线,有时甚至会remarks米爽。呢间南记的米线煮得刚好且弹牙,所以我无叫米爽,只要分汤上,倒汤后的米线硬度对我来讲非常适合。腩肉:腩肉质地肥瘦比例适中,微辣香口,厚度适中。汤底:麻酸辣汤底很过瘾,不会死辣,酸酸甜甜相当醒胃。P.S. 由于上次比漏左两条春卷,今次姐姐补番两条比我,而且好有礼貌
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下雨天最方便就系嗌公司楼下的南记

今日嗌了「麻酸辣鱼片腩肉米线」$50
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米线:
我很怕软身的米线,所以叫外卖一定要分汤避免浸腍d米线,有时甚至会remarks米爽。呢间南记的米线煮得刚好且弹牙,所以我无叫米爽,只要分汤上,倒汤后的米线硬度对我来讲非常适合。

腩肉:
腩肉质地肥瘦比例适中,微辣香口,厚度适中。

汤底:
麻酸辣汤底很过瘾,不会死辣,酸酸甜甜相当醒胃。

P.S. 由于上次比漏左两条春卷,今次姐姐补番两条比我,而且好有礼貌

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
外卖自取