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2016-05-11
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牛涮锅我已经唔系第一次食呢间餐厅,但食左好多次都未厌呀,所以今日午餐再去疯狂食牛肉。因为有订位所以企一阵已经有位坐,当然坐底就叫我最中意既澳洲靓和牛啦,我朋友仔就叫左海鲜试一试。海鲜就咁睇都知新鲜,有光泽,冇腥未,简单滚一滚,唔洗点调味料都好鲜甜,特别系个虾非常弹牙。跟住就系澳洲和牛,脂肪比例就系最好,脂肪纹分布平均,加上牛肉厚薄啱啱好,放入汤度滚一滚就食得。放入口度立即有强烈既牛肉香味,油脂溶喺口里面,牛肉非常嫩滑,唔会有鞋同有渣既感觉。中意打边炉又中意食牛肉一定要试。
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