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2024-02-11
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金钟 📌翡翠拉面小笼包年廿九收工突然间好挂住翡翠嘅担担面，就同猪队友去咗金钟嘅翡翠拉面小笼包。我想话金钟呢间分店，一向有水准，质素系最稳定。▫️ 脆皮春卷（3条) $42个皮劲香脆，上枱热辣辣，入边包住萝卜丝、椰菜丝等，口感满满 😍▪️花雕醉鸡 $85（+10 转脾）呢个醉鸡，每次都系我必点，今次我就无转脾。我最钟意呢度花雕酒香，真系好好味 😋 阵阵酒香渗入🐔肉内，鸡皮薄而爽口，肉质鲜嫩，一如以往嘅好水准 😋▫️上海小笼包 （4件）$58呢个真系要趁热食 🤤 包内汤汁肉汁，令人回味无穷，呢度嘅上海小笼包，一直维持好嘅水准 ~正呀 ☺️▪️ 鲜肉锅贴 （4 件）$55猪队友最钟意食呢度嘅锅贴 🥟 佢话外层嘅皮煎得又香脆，肉馅比小笼包更 juicy 。▫️招牌担担拉面 $72呢间分店嘅担担面，面宾爽滑，汤头香浓，系我食过最好味嘅。我最钟意佢个汤底，充满浓郁芝麻花生酱香味兼带著轻微辣味，汤内仲有花生碎、腰果碎 ~ 好有诚意 😍 猪队友话如果有得加$要块炸猪扒，就十分完满 💯哈哈 😆 贵店真系可以谂谂佢 🙏🏻▪️桂花酒酿小丸子 $36真心讲呢度真系平 • 靓 • 正 🧡先讲细细粒嘅小丸子，烟烟靭靭，淡淡桂花
年廿九收工突然间好挂住翡翠嘅担担面，就同猪队友去咗金钟嘅翡翠拉面小笼包。我想话金钟呢间分店，一向有水准，质素系最稳定。
▫️ 脆皮春卷（3条) $42
个皮劲香脆，上枱热辣辣，入边包住萝卜丝、椰菜丝等，口感满满 😍
▪️花雕醉鸡 $85（+10 转脾）呢个醉鸡，每次都系我必点，今次我就无转脾。我最钟意呢度花雕酒香，真系好好味 😋 阵阵酒香渗入🐔肉内，鸡皮薄而爽口，肉质鲜嫩，一如以往嘅好水准 😋
▫️上海小笼包 （4件）$58呢个真系要趁热食 🤤 包内汤汁肉汁，令人回味无穷，呢度嘅上海小笼包，一直维持好嘅水准 ~正呀 ☺️
▪️ 鲜肉锅贴 （4 件）$55猪队友最钟意食呢度嘅锅贴 🥟 佢话外层嘅皮煎得又香脆，肉馅比小笼包更 juicy 。
▫️招牌担担拉面 $72呢间分店嘅担担面，面宾爽滑，汤头香浓，系我食过最好味嘅。我最钟意佢个汤底，充满浓郁芝麻花生酱香味兼带著轻微辣味，汤内仲有花生碎、腰果碎 ~ 好有诚意 😍 猪队友话如果有得加$要块炸猪扒，就十分完满 💯哈哈 😆 贵店真系可以谂谂佢 🙏🏻
▪️桂花酒酿小丸子 $36真心讲呢度真系平 • 靓 • 正 🧡先讲细细粒嘅小丸子，烟烟靭靭，淡淡桂花香揉合酒酿香气，扣人心弦 💞
🔅总括而言，我觉得翡翠拉面小笼包系一间高质嘅餐厅，而湾仔分店水准一直都好好，我会继续回访 🥢
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