廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (已結業)

厨十三老坛酸菜鱼 (太子集团中心) (尖沙咀)📍尖沙咀北京道12A号太子集团中心18楼厨十三嘅酸菜鱼系我喺香港食过最接近太二味道嘅唯一一间！因为疫情关系已经有两年多嘅时间唔可以返大陆食酸菜鱼，唯有喺香港周围物色一间味道今次嘅餐厅去顶下瘾😎自从发现咗佢哋嘅酸菜鱼咁好味之后，基本上我哋都唔会选择，再去第二间。其实已经食过无数咁多次，但一直都未有表扬㖞佢所以今次决定写一个食评！佢哋嘅酸菜鱼价钱合理，亦都做到真正嘅「酸菜比鱼好食」，因为佢哋采用嘅系老坛酸菜鱼，味道较为酸甜，所以煲出嚟嘅鱼汤都有好重嘅酸菜味！食咁多次佢哋嘅水准都好稳定，鱼肉每次都非常嫩滑，而且鱼味浓郁，食得出系用新鲜鱼！呢间绝对系我喺私心推介❤️