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2019-07-06
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今晚同左兩位女舊同事約咗今晚八點喺呢度食晚飯，其中一位表示不想重複以前食過的東西，唯有叫她揸fit點菜，終於除咗不嬲食開嘅南乳粗齋煲之外，佢點左羊肚菌炆雞及黑松露西蘭花炒帶子，會員七折，埋單每人$342，其實好抵下：1. 羊肚菌炆雞 - 這個菜式除咗傳統嘅炆雞料頭包括薑片原粒蒜頭乾蔥頭之外，就是主角 - 原先係歐洲人用來煮餸的羊肚菌，份量不用落得多，因為味道濃郁，而且價錢非常昂貴，啲朋友好鍾意，我也不例外！2. 黑松露西蘭花炒帶子 - 西蘭花炒帶子就久不久會食，但係加埋黑松露煮就第一次，最重要係佢哋唔係用黑松露醬呢啲cheap野，而係用原粒設成很薄的片用來炒，味道更加香濃，齒頰留香。3. 南乳粗齋煲不嬲都咁好。睇嚟下次再有新菜式出的時候都要試一試了！
1. 羊肚菌炆雞 - 這個菜式除咗傳統嘅炆雞料頭包括薑片原粒蒜頭乾蔥頭之外，就是主角 - 原先係歐洲人用來煮餸的羊肚菌，份量不用落得多，因為味道濃郁，而且價錢非常昂貴，啲朋友好鍾意，我也不例外！
2. 黑松露西蘭花炒帶子 - 西蘭花炒帶子就久不久會食，但係加埋黑松露煮就第一次，最重要係佢哋唔係用黑松露醬呢啲cheap野，而係用原粒設成很薄的片用來炒，味道更加香濃，齒頰留香。
3. 南乳粗齋煲不嬲都咁好。
睇嚟下次再有新菜式出的時候都要試一試了！
羊肚菌炆雞
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黑松露炒西蘭花帶子
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南乳粗齋煲
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